杭州近期生姜需求较旺
自2010年全国生姜批发价格高涨,被网友调侃为“姜你军”。生姜价格暴涨后,引发了生姜种植潮。而2013年“毒生姜”事件后,生姜价格暴跌,农民种植积极性严重受挫,种植面积缩减。加上去年气候异常生姜单产降低,导致总体产量减少,所以造成了今年2月中旬以来,生姜价格居高不下的情况。
勾庄的农副产品物流中心的生姜批发商表示,每年上半年,市场上的生姜都是前一年的储藏品,因此去年种植量减少直接影响到今年的价格走势。
此外,汛期之前,农民为了防止仓库进水导致生姜坏掉,都会急着出货。目前农民的库存已经降至低点。与此同时,很多经销商在汛期之前积极囤货,使得生姜需求旺盛,价格居高不下。目前这样的涨势还将持续,等到今年秋天10月份新姜上市了,涨价的趋势才会有所缓解。
(来源:中国姜网www.jiang7.com) 【编辑:济宁市中粮农产品投资研究院】
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