秦皇岛生姜深加工发展良好
受供求关系、气象条件及外地姜涌入本地等诸多因素影响,秦皇岛市鲜姜价格过低现象时有发生,最低时一公斤只能卖0.20元。价格阴晴不定,利润空间得不到稳定保障,与市场博弈,姜农相对被动。此外,鲜姜价格还在很大程度上受产品天然外形影响,很多时候,品质相同的姜,就因长相不好,价格就被压低。综合考虑人工成本等,许多农民只得任凭辛辛苦苦种好的姜烂在地里。而生姜深加工的发展有效解决了这些难题。
(来源:中国姜网www.jiang7.com) 【编辑:济宁市中粮农产品投资研究院】
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