江苏凌家塘市场：4月生姜价格高企,交易量减半

　　中国姜网（www.jiang7.com）5月12日讯　4月江苏凌家塘市场迎来了一个蔬菜交易旺季，交易形势一片大好。本月蔬菜销路顺畅，成交量、成交额与去年同期相比又有新突破。其中生姜价格较去年同期上涨265%，交易量较去年同期减少50%。

　　本月大棚蔬菜成交活跃，菜源充足，成交品种每天达130种以上。大棚菜以土豆、蚕豆、长豇豆、胡萝卜、大白菜、西红柿、黄瓜、包菜、葱头、生瓜、中椒、蚕豆、笋、莴苣、冬瓜、寿光杂菜、昆明杂菜、东台杂菜、蒜薹和厦门杂菜等蔬菜唱主角。其中土豆以日销量32万公斤以上居本月销量之首;蚕豆和长豇豆分别以日销量19万公斤以上和11万公斤名列第二和第三。受天气和季节的影响，本月蚕豆、豌豆、茭白、四季豆、长豇豆和毛豆已陆续来场交易，且交易量逐步增长。而西洋芹、韭菜、芦篙和菇类已逐渐回落。其中昆明杂菜、蚕豆、玉米、长豇豆、大白菜、寿光杂菜、葱头、胡萝卜和土豆交易量猛增，较去年同期相比分别增长318%、117%、82%、32%、22%、12%、11%、10%和9%。而生姜、白萝卜、包菜和冬瓜则分别减少50%、40%、30%和27%。

　　本月地产菜因本月气候适宜，各种新鲜叶菜如青菜、菠菜、生菜、芹菜、茼蒿、青蒜和菜薹等货源充足、品种丰富;时鲜蔬菜如西红柿、空菜、苋菜、老黄瓜和小青菜等已陆续上市交易。较去年同期相比，成交平均价格基本持平，略长0.29%。其中，大棚生姜、冬瓜、笋和胡萝卜分别上涨265%、89%、16%和12%;而白菜、蒜苔、蚕豆、西洋芹、土豆和葱头则分别下跌51%、28%、26%、25%、20%和12%。

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