青岛:生姜短期内不会降价

　　中国姜网(www.jiang7.com)3月29日讯　今年“姜你军”再度来袭。今日，莱西农贸市场及超市种，生姜的价格已达到10元/斤。专家表示，生姜的价格持续上涨最主要的原因是供需出现失衡 ，去年生姜种植面积减少，以及受到“毒生姜”等因素的影响，导致了生姜供应量减少，造成了当前价格持续高位。

　　生姜价格比猪肉还高

　　从威海路的一家超市可见，生姜的价格为9.98元/斤，这个价格基本与农贸市场的价格持平。根据东庄头蔬菜批发市场发布的数据显示，生姜价格2月份基本维持在7～9元/斤，进入3月份以后，生姜的批发价格就进入了“十元时代”。其中3月6日和3月7日，生姜的批发价格高达11元/斤，目前，生姜的批发价格维持在10元/斤左右。

　　种植量减少是主因

　　生姜和许多农产品一样，每隔两三年，价格就会完成一个波动周期，2011年到2012年，生姜价格处于低谷，2013年上半年又发生了‘毒生姜’事件，使得姜价暴跌，市场供应量大幅减少，今年价格自然会上涨。

　　青岛物价部门工作人员表示，生姜涨价的主要原因是前两年的价格低迷，致使姜农减少种植量，另外去年雨水大，气候不好，导致生姜减产，多种因素加起来，生姜价格才一路走高。

　　业内人士预计，生姜的高价将持续一段时间直至新鲜生姜上市，到时候生姜价格可能会有所下降。

　　(来源：中国姜网(www.jiang7.com))　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】