加强信息引导有助生姜产业健康发展

　　中国姜网(www.jiang7.com)3月27日讯　随着气温逐渐升高，连云港市场上各种蔬菜的价格都开始下跌，然而生姜的价格却一直保持高昂的态势，每斤8至10元的高价格让市民喊贵。

　　种植面积减少是涨价主因

　　2013年以前，生姜每斤零售价2.5元至3元，批发价也就每斤1至2元钱，种植户在地头销售有的甚至每斤1元都不到。而生姜的实际种植成本，平均下来每斤也得0.8元至1.2元。生姜价格过低，每亩姜田的种植成本却在不断增加，人工费用更是只涨不跌，姜农实际已挣不到钱，挫伤了种姜积极性，导致2013年生姜大量减产，使得生姜在2013年下半年后连连攀升，而这又刺激了姜农的“惜售”心理，许多人希望再涨一涨后才去库存，更加剧了生姜的供应紧张。预计只有到秋天后新鲜生姜上市后，这一轮价格涨势才有可能回落。

　　职能部门应加强信息引导

　　与粮食等主要农作物相比，生姜、大蒜等种植缺少国家政策扶持，不确定因素较多。农户往往根据市场行情决定生产规模，导致这些农副产品供应和价格经常大起大落，出现三五年波动一次的“周期”。

　　因此，政府以及相关职能部门加强信息引导，指导和帮助种植户走出困境成为眼下最为重要的事。此外，还应尽快建立和畅通信息渠道，引导种植户了解和掌握信息，不盲目扩种和囤积。从长远来看，彻底改变调控时有时无的状况，搞好政府部门调控监管方面的统筹兼顾更为重要。

　　(来源：中国姜网(www.jiang7.com))　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】