批发市场蔬菜行情分析（2.15-2.21）

　　中国姜网(www.jiang7.com)2月22日讯　本周（2.15-2.21）新发地蔬菜供应情况基本与春节前一样，供应过剩的品种供应仍然过剩，供应偏紧的品种供应仍然偏紧，个别品种（主要是北方大棚生产的茄果类蔬菜）受到前期低温的影响，价格仍然坚挺。本周蔬菜的加权平均价下降，与价格偏低的蔬菜上市量增大有关。而价格偏低的蔬菜，一些商户是“赔本赚吆喝”，一些商户是把收购价降低，把亏损转嫁到农户身上。

　　一、春季大葱供应相对充足。

　　2月21日，新发地市场大葱的批发价是0.95-1.4元/斤，上周末（2月14日）的价格是1-1.5元/斤，周环比下降6%。去年同期的价格是0.8-2.2元/斤，同比下降21.67%。
　　目前上市的大葱主要由4个产地供应，1个是福建漳州；1个是浙江杭州；1个是上海；1个是山东潍坊。往年此时上市的大葱主要也是由这几个地区供应，同时还有山东青岛、潍坊、河北唐山、天津及内蒙赤峰的冬储大葱。去年夏季先高温后多雨，山东大葱减产，使得冬储大葱在秋季就上市，储存量很少，元旦前后就已经售罄。去年此时储存的大葱批发价是0.8-1.1元/斤，鲜葱的价格是1.5-2.2元/斤。如果用鲜葱的价格对比，今年大葱的价格同比下降36.49%。

　　由于山东秋季大葱减产，上海、浙江、福建大葱的包地收购价几经波折。福建大葱包地的收购价最高时上涨的1万元/亩，元旦前下降到7000元/亩，目前下降到4000元/亩。
　　实际上，由于山东秋季大葱减产，福建、上海、浙江大葱的种植面积大幅增加，导致近期大葱的价格连续下降。因此，今年春季大葱的供应会相对充足。

　　二、湖南鲜白菜大量上市，价格无上涨动力。

　　2月21日，新发地市场大白菜的批发价是0.3-0.65元/斤，上周末，2月14日的价格是0.35-0.7元/斤，周环比下降9.52%。去年同期的价格是0.55-0.75元/斤，年同比下降26.92%。

　　目前上市的大白菜主要来自河北的唐山、保定；山东的临沂、泰安；河南的周口、湖南的长沙。其中河北的大白菜是地窖储存的，价格在0.55-0.65元/斤之间；山东、河南的大白菜是地面储存的，批发价0.3-0.45元/斤之间；湖南的大白菜是鲜白菜，刚刚砍收的，价格在0.4-0.5元/斤之间。

　　去年此时，没有湖南的白菜，全部是冬储白菜。上周山东的白菜上市量在逐渐减少，河南的白菜开始增多，价格在缓慢上涨。而本周湖南的鲜白菜大量上市，使得白菜价格刚刚迈出的上涨步伐出现停顿。

　　每年的春季，在冬储菜即将退市时，山东、河北的鲜白菜才开始上市，鲜白菜的价格比冬储菜的价格要高出一截，今年湖南鲜白菜大量上市，有可能改变这种趋势。

　　目前，河北还有大量的冬储白菜储存在地窖里，春季白菜的供应应该是比较充足的。

　　(来源：中国姜网(www.jiang7.com))　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】