最新生姜价格预测：四五月批发价或突破8元

　　中国姜网(www.jiang7.com)2月21日讯　元宵节后，各大企业、工厂恢复运行，学校复课，生姜需求量上升，价格回升至春节前水平，价格直逼猪肉。部分业内人士预测，预计到四五月份生姜批发价格有望突破7-8元的价位。

　　近日，深圳销售终端生姜价格一路上涨，每斤生姜接近7元。据业内人士称，预计到四五月份生姜批发价格有望突破7元至8元价位，届时零售终端价格也将水涨船高，“姜你军”将再度卷土重来升级成为2014年的“黄金姜”。

　　自步入2014年以来，生姜行情刚开始表现平平，但在春节前后，行情开始出现较大的波谷，主要由于春节前后消费需求减弱，在货源供应较为平稳的情况下，价格行情呈弱势下行，而到元宵节后，终端消费市场需求量上升，价格随着气温开始回升至春节前水平。

　　受2013年毒姜事件等因素的影响，生姜产区种植面积缩减，产能下降，姜农由此预测生姜行情将会走高，因此有惜售心理，出售意愿不强，在一定程度上支撑了价位上行，再加上今年H7N9禽流感疫情蔓延，禽鸟类市场遭受打击，市民将钱袋方向调整至畜牧肉类及海鲜品种，因此生姜需求量不断呈现上升势态，市场出现求大于供的局面。另外，产地交易行情开始出现动荡，使收购难度加大，进一步支撑生姜行情上行。据悉，受国家相关农业政策的影响，农产品市场利好因素增加，从而刺激游资市场，市场投机表现较积极，下游中间商则比较犹豫，采取观望态度，部分批发商开始建仓囤货，以备战市场。连日来各产地生姜行情陆续看涨，造成供货紧张态势，最终在销地市场也有所表现。

　　（来源：中国姜网（www.jiang7.com））　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】



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