“姜你军”拷问农业信息不对称
“今年生姜产量少，价格从6月份就开始涨了，就没跌过。”农贸市场的一名摊主告诉记者。
中国姜网(www.jiang7.com) 分析，造成今年生姜价格上涨的原因还是市场供求关系影响。3年前，生姜价格疯涨到15元/公斤。很多种植大户受价格吸引，开始种植生姜，导致前两年生姜产量过剩，价格大跌，很多种植户都出现了亏本。姜农的连续亏本又导致生姜种植面积缩减，供应量下降。再加上今年夏天天气异常，造成生姜减产。这些综合原因导致了今年“姜你军”再发威。
其实“姜你军”、“蒜你狠”、“豆你玩”的现象都可以看出，我国农业信息不对称的问题。农民由于没有渠道及时了解到农产品的市场行情，盲目种植高价作物，导致市场供求失衡，造成农民和消费者的经济损失。如何帮助农民把握市场供求信息，以及农产品市场行情，同时根据这些信息及时调整种植规模以及种类，是帮助农民避免农产品价格大幅度变化的关键问题。
（来源：中国姜网（www.jiang7.com）） 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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