解读“姜你军”成因

　　中国姜网（www.jiang7.com）11月18日讯　近一段时间以来，生姜价格一路攀升，“姜你军”再度来袭。

　　在南堡村的洗姜厂看到，几位村民陆续来出售生姜，一辆山东牌照的载重20多吨的大货车正在收购、装车。

　　生姜在田地里挖出后，要到洗姜厂洗去泥土，再经过分拣、包装等程序才能出售，几名正在工作的农民满脸喜悦。刘建成介绍，今年他家种了五六亩地的生姜，由于产量低，每亩仅收获4000公斤左右，收购价已经达到每500克3.7—3.8元，而去年的收购价是每500克1.5—1.6元，今年1亩地能挣2万多元。

　　中国姜网专家分析，生姜的价格与上市量有很大关系。今年的生姜由于年初的寒冷、夏天的炎热导致产量比往年下降。生姜种植每五六年为1个周期，要对土地进行倒茬等作业，连年种植容易产生姜瘟等病害。

　　与生姜种植者的喜悦相比，正在组织收购的山东临沂客商史桂银一脸无奈，前一段生姜零售价格上涨后出现了回落，但收购价并没有降下来。他给记者算了笔账，这批生姜在唐山的收购价是每500克3.7—3.8元，广州市场的卖价是每500克4元钱左右，运费总共是10200元，如果装上更耐储运的泡沫箱，每箱另加价6元，一车生姜20吨，运到广州只能赔钱或稍微赚一点儿。但为了维持与老客户的关系，只能咬牙硬挺。

　　中国姜网专家分析，今年生姜主产区山东省的产量也低，7月份赶上天旱，产量不如以往。生姜的价格已经抬了起来，也会导致农民惜售。另外，刚刚上市的新鲜生姜与老姜有个过渡期，价格走势很难说，老姜前两天的收购价是每500克6元，14日当天降到了4.5元。

　（来源：中国姜网（www.jiang7.com））　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】



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