山东枣庄生姜价格一月内暴涨3倍
记者走访了市区内部分农贸市场发现,除了新上市的鲜姜价格在每斤4元以外,就连个别质量差的品种都在每斤6元左右,生姜价格普遍在每斤7元以上。刚从市场买菜回来的刘女士表示,农历八月十五的时候生姜的价格还没这么贵,那时候价格好像是在每斤4元左右,可今天一问吓她一跳,价格竟然涨到了每斤7元,“怎么今年的配菜都这么贵了,本来想买几斤的,一问价就买了这一小块。”
很多姜农表示,“前些年行情不好的时候,让不少姜农伤了心,改变了种植品种,可到了行情好的时候,现种又来不及。”而今年因为的新姜还未大量上市,有些供不应求,所以姜的价格也就高了。
中国姜网专家分析,从今年检测的蔬菜价格上看,所有蔬菜价格都比往年同期价格要高。而枣庄也不是姜的主产地,种植面积大约在三万亩左右。种植面积减少、产量降低都是姜价攀升的原因。由于供需的不平衡,蔬菜市场时常会出现不同蔬菜品种的“大小年”现象。姜是在“清明”时节开始种植的,需要等到“霜降”鲜姜才能大量上市,所以等到姜大量上市的时候,或将缓解“姜你军”的情况。
(来源:中国姜网(www.jiang7.com)) 【编辑:济宁市中粮农产品投资研究院】
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