烟台生姜两个月价格翻番
烟台市物价局监测数据显示，德胜市场的姜价在国庆节前就已经涨到了每斤8块的高价。据了解，今年8月份之前，姜价一直徘徊在每斤3块钱上下，从8月初开始，姜价开始上涨，两个月时间，价格已经翻番，从8月初的每斤3.5元左右涨到了如今的每斤7元。而在去年同期，烟台市场上的姜价只有每斤2.5元左右。
八九月份，姜的价格就已经保持每斤五六块的高价，不少市民都期待10月份新姜上市之后，姜价能有所下降。如今新姜虽然上市了，但供应紧缺的局面没有得到改观。如今虽然新姜开始上市，但供应紧张的情况并没有得到缓解，而更受欢迎的干姜，存货也在逐渐减少。一方面供应紧缺，另一方面需求却在增加。每年进入10月份以后，姜的消费量都会增加，今年也不例外。需求增加遇上供应紧缺,自然导致姜价再次上涨。
（来源：中国姜网（www.jiang7.com）） 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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