乳山生姜再掀热潮，外地收购商进村抢购大姜
“只要收满一车货，我就立即发往安丘大姜市场，来自全国各地的批发商都聚集在那里，只要一到货，批发商们将陆续销往全国各地。”田先生说，“乳山大姜质量好，知名度高，在市场上尤其受欢迎，不少批发商点名要乳山大姜，而且乳山大姜的种植面积也相对集中，大姜数量比较多。”
据收购商田先生介绍，为了能够促成收购，收购前他要多方联系卖家，甚至还请来本村的村民帮忙做说客，提高收购价格更是他常用的手段。“收购张忠诚的大姜前，我就多次打电话询问他，直到出价每斤3元钱才最终成交。”田先生告诉记者，眼下，窖藏大姜的储量已经不多，新姜还未收获，大姜市场供应量不足，为保证市场供应，只要哪里有大姜，他们收购商就要去哪里收购，能收多少就收多少。
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