多地姜价暴涨

　　夏季是生姜销售旺季。记者采访发现，生姜价格近期涨势明显，多地价格连创新高。分析来看，生姜价格上涨与种植面积减少、姜农惜售密不可分。立足长远，需建立健全农产品信息保障机制，构建完善蔬菜生产流通体系，提高农业集约化水平，避免“蒜你狠”“姜你军”频繁出现。

　　“哈尔滨市场生姜最高卖８．７８元／斤”“近两个月福州生姜价格翻番”“兰州市场姜蒜价格上涨进入６元时代”……近日，全国多地生姜价格暴涨的消息不时见诸报端，“姜你军”已卷土重来。

　　“作为炒菜小料，增加点口味，生姜价格高点倒是影响不大，但最近涨价确实厉害”，8月中旬，在济南市解放东路文博菜市场买菜的市民罗先生说。这家菜市场的摊贩李宗风说，生姜现在批发价是４．２元／斤，卖价是５．５元／斤；一个月之前批发价格才１．５元／斤，卖价是２．２元／斤。“这一个多月，涨了一倍多，五花肉才１２元／斤，一斤姜抵半斤五花肉啊！”

　　位于潍坊安丘市大黑埠村的安丘姜蒜批发市场是北方规模较大的生姜批发市场之一，这里的姜蒜常年供应北京、上海等大城市和南方蔬菜市场。往南方销售生姜的经纪人沈兆平说，“生姜在‘毒生姜’事件后开始涨价，价格在２．４元／斤时稳定了一段时间，现在出货价涨到了３．５元／斤，价格就是在过去一两个月的时间涨起来的。”

　　涨价后，目前的生姜价格比去年同期高出不少。山东农业信息网８月１８日发布的最新一周蔬菜价格监测显示，与上年同期（８月１２日－１８日）相比，山东生姜价格上涨２８７．５６％。

　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测到，６月下旬以来，全国生姜价格持续上涨，目前每斤价格已经超过５元，部分地区每斤价格６元到８元，大幅高于去年同期，与６月１５日相比，８月１５日，全国生姜价格上涨逾３５％。



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