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徐州生姜价格持续上涨

发布时间:2013-8-17   来源:中国姜网   论坛交流   
  2013年6月以来,徐州农副产品中心批发市场蔬菜市场生姜价格持续上涨,连创新高。生姜批发价6月3日为1.65元/斤,7月1日为2.25元/斤,8月5日为3.4元/斤,8月12日为3.5元/斤。8月5日与6月3日相比,生姜批发价上涨超过100%。预计10月底新姜上市前,生姜价格将保持高位运行。

  蔬菜市场有关人员分析,近期生姜价格上涨主要缘于供应不足,具体包括种植面积减少、惜售囤积、“毒生姜”事件影响、天气不利等原因。前两年,生姜价格低迷,导致姜农种姜积极性下降,生姜种植面积减少。同时,生姜容易贮藏,引发惜售囤积,收购困难。“毒生姜”事件后,商家和姜农销毁了一批不合格生姜,加剧了惜售心理。此外,今夏天气高温高湿,不利生姜生长,巩固了生姜价格上涨预期。




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