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生姜半月调了三次价

发布时间:2013-7-31   来源:中国姜网   论坛交流   

   6月下旬以来,生姜价格持续上涨,由最初的每公斤一到两元,飙升至每公斤十元到十四元之间居高不下。7月28日,走访调查了解到,生姜零售价又涨了。业内人士表示鲜姜每年9月份才能收获上市,到那时市场上生姜供求关系得到缓解,姜价可能下降一半以上。
  商家生姜价格涨到近7元钱
  7月28日,走访了西海岸多家超市和农贸市场,发现生姜价格比前一阶段都有了明显的上涨。来到薛家岛蔬菜市场走访发现,生姜价格基本保持在5元每斤。“现在生姜的进价就得 3.5元一斤,生姜作为配料一般家庭都买得很少,每次最多也就买两三块钱的,所以不涨价根本就不挣钱。”一位卖姜商家吴女士告诉。“具体涨价原因我也不太了解,就知道进价贵了,我们就不得不提高价格。”
  在武夷山市场调查发现,各商贩的生姜销售量与往期持平,从事蔬菜零售3年的张先生说:“从6月中下旬开始,生姜批发可以说是一天一个价,短短半个月,我这边零售价已经上调3次了,从原来的3元一斤上升到了4.5元一斤。”开发区扒山批发市场的商户王先生也表示,现在生姜批发价都比较高,至少也要3.5元以上一斤,由于价格不断上涨,客户开始减少采购量,但销售额波动不大。又来到开发区永旺超市,在蔬菜区看到生姜价格每斤6.98元。超市售价略高于蔬菜市场的价格。
  市民购买量小影响不大
  “上个月还是2元多,现在去买新鲜的生姜居然涨到了6.98元。”正在购买生姜的刘女士告诉,“幸亏只是个配料,吃的不多,不然真吃不起了。”刘女士表示,“这段时间价格一直都这么高,每次买都要五六元钱一斤。我一般就买一两块钱,够下料就行,也不知道什么时候能便宜点。”
  生姜价格上涨,对个人购买没有太大影响。采访中,发现,夏季正是生姜销售旺季,对于此次生姜价格的上涨,不少市民表示理解。“炖肉、炖鱼、调馅是离不开生姜的,总不至于贵点儿就不买吧?每次吃也用不了多少,再说夏天吃姜能除湿气,对身体好,买的人多,贵点也不稀奇。”家住薛家岛的薛女士说。采访中多家农贸市场摊主表示,尽管各种蔬菜价格都涨了,但作为调味料的生姜,生意一直都挺平稳,并无大起大落。




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