苍山蔬菜进北京 打造首都“南菜园”

    苍山蔬菜进北京 打造首都“南菜园”
    7月4日，“2013苍山蔬菜北京推介会”在北京新发地农业产品国际会展中心举行。本次推介会是由山东省苍山县委、苍山县人民政府主办，北京市农委、北京市商委、北京新发地农产品批发市场、中央批发市场、中国蔬菜流通协会、北京农产品流通协会支持协办。北京是全国蔬菜主销区、大市场，举办这次推介会旨在积极推进苍山蔬菜生产基地对接北京大市场，提高苍山蔬菜的知名度和美誉度，带动苍山蔬菜产业发展，实现农业增效、农民增收;推进苍山蔬菜产业转型升级和农产品现代流通体系建设，大力提高苍山蔬菜在北京市场的占有率，丰富北京市民的“菜蓝子”，打造“优质、安全、绿色、健康”的品牌，全力服务北京广大消费者。
    苍山县蔬菜种植有悠久的历史，特别是大蒜种植可追溯到1900年前。从改革开放初期到现在，经过30多年的历程，蔬菜产业有了长足发展。苍山素有 “山东南菜园”之称，蔬菜种植面积一百多万亩，近年来，该县大力实施“农业强县”战略，以蔬菜生产大县向蔬菜产业强县转变为主攻方向，突出发展现代农业，着力提升蔬菜产业档次，走出了一条以蔬菜产业为统领整体推进现代农业发展的路子，有力促进了全县农村经济又好又快发展。目前，全县蔬菜种植面积102万亩，年产360万吨、产值71.6亿元，全县农民收入的60%以上来自蔬菜产业。
    科技投入激活力
    通过加强科技示范基地建设，做大做强蔬菜科技创新平台和载体，示范带动全县特色高效农业的快速发展。在中国农科院的规划指导下，以卞庄街道代村社区为中心，连片整合10个村的土地资源，规划建设了总投资2亿元、总面积为2万亩集现代农业示范推广、科技培训、产业孵化、资源信息共享、农产品加工出口和生态观光旅游于一体的综合型现代化农业示范园。目前，高标准配套完善了基础设施，逐步完成了2万多平方米的智能化温室、现代化育苗基地、现代设施农业示范园、观光采摘园、名优品种示范园、农业科技展览中心等功能区建设，有20多个涉农企业进驻园区发展。着力引进推广标准化生产技术，严格生产技术操作规程，建成了蔬菜、大蒜、牛蒡、食用菌等标准化生产基地35个、总面积59万亩，基地生产综合效益提高20%以上。加强先进实用技术的引进、吸收、创新，大力推广应用工厂化育苗、智能化温室、生态农业等新技术，不断提高科技成果的转化。目前，全县建成现代化育苗工厂3处、年供优质蔬菜种苗7000万株;成功引进了以色列、荷兰、日本等一批名优蔬菜品种，瓜菜新品种覆盖率达到95%以上，科技对蔬菜产业的贡献率达到60%以上。围绕日光温室蔬菜生产，先后引进了物联网、二氧化碳气体施肥器、多功能微耕机、电动卷帘机、节水滴灌和微型喷灌等先进技术和机具，其中15万亩日光温室配备了卷帘机、无滴膜，90%以上普及了微喷灌设施。推广了水肥一体化设施20万亩。
    严格检测保高质
    “农产品质量安全是农业发展的‘生命线’，加强农产品质量安全监管就是最大程度地维护百万苍山农民的根本利益。苍山决不让一斤有问题的蔬菜流入市场。”日前，苍山县委书记郑连胜在该县有史以来最大规模，万人参加的加强农产品质量安全大会上说。苍山县专门成立了农安办，具体负责辖区内农产品质量安全星监管工作，各乡镇也相应成立了农安中心，每个行政村都配备了1至2名农产品质量安全监管员，并公开农资投诉举报电话。
    围绕市场需求，大力实施名牌带动战略，推进蔬菜产业标准化生产、品牌化发展。依托标准化基地建设，突出生态、绿色主题，大力发展品牌蔬菜，全县已建设品牌基地20多万亩，农产品“三品一标”总数达到205个，打造了九合韭菜、龙湾西红柿、庄坞牛蒡、长城辣椒、银河草莓、古廓里有机大米等一批知名品牌。实行农药经营监管全覆盖，全面推行农药经营备案和高毒农药定点经营制度，限用农药、剧毒农药实行定点经营，强化了源头控制。深入开展农资打假，依法保障了农业生产安全和消费安全。参照国际、国内标准，结合全县实际，健全完善了蔬菜产业质量标准体系和检验检测体系。投资700多万元建设了全省第一家省级农副产品质量监督检验中心。全县省、市级龙头企业全部配备了质量检测仪器，县、乡农业技术网服务站全部建立了质量安全检测点，基本实现了全县蔬菜检测的全覆盖。与上海、江苏、广东、浙江等南方蔬菜主销区建立了无公害蔬菜产销联盟，让销区市场人员来苍山进行源头监控，抢先拿到了“苍山蔬菜”在市场销售中的通行证。
    渠道四海促高效
    市场流通是该县蔬菜产业化发展的大动脉。近年来，该县积极适应市场经济的发展要求，在流通体系建设上做好文章。目前，全县蔬菜加工企业发展到363家，其中，省级龙头企业9家、市级龙头企业29家，年加工贮藏能力100万吨，形成了FD冻干、AD烘干、速冻、保鲜、腌渍、油炸、调理食品等十大系列上百个品种，产品销往欧美、日本、韩国、台湾、香港及东南亚等40多个国家和地区，成为山东省主要蔬菜加工出口创汇区之一。被评为“中国果菜加工十强县”。在推进蔬菜产业化过程中，逐步发展了“龙头企业(合作社)+基地+农户”等形式的经营联盟，促进龙头企业壮大与农民增收，实现优势互补、产销对接。目前，全县已发展各类农民专业合作经济组织1300个，成员9.3万人，吸引和带动农户10.3万户，年销售农产品28万吨。扶持发展荣庆、北方等现代物流企业，全县物流企业发展到45家。县里成立了蔬菜运销联合会，在上海、杭州、苏州等大中城市设立了办事处，组建了“两个层次、三位一体”(两个层次即县、乡镇两级，三位一体即办事处、运销协会和党组织)的服务组织，形成了众多的“苍山蔬菜一条街”和“苍山蔬菜直销市场”，其中，上海市就有12多万苍山人从事蔬菜经营，上海市60%以上的蔬菜是由苍山人营销的。全县形成了“二十万人下江南、八万农民搞流通、五万台车跑运输、车轮滚滚下江南”的流通格局。在鲁南、龙湾、天马、南苑等蔬菜市场大力推行场地挂钩，直接将蔬菜配送到全国20多个省、市、自治区的超市、机场、学校、酒店、高速公路服务区等，实现了“精菜入市、净菜进厨”。目前，全县蔬菜批发市场年交易量达300多万吨，已成为鲁南、苏北最大的蔬菜集散中心和净菜加工配送中心。