生姜价格20天内翻了一番 姜农心里乐开花

 
    6月20日,记者走访了山东省潍坊市城区的南下河市场、南门农贸市场、早春园市场发现,生姜的零售价格大都在3元一斤至4元一斤之间。品相一般的生姜价格在3元一斤,品相好的生姜价格能达到3.8元一斤至4元一斤。
    在南下河市场出售生姜的摊贩刘先生告诉记者,他所出售的都是去年的存姜,目前新姜还没有上市。这几天的生姜价格都差不多,从这个月开始,生姜的价格明显上涨,有时候最高的价格能到4元多一斤。
    “市场上有的生姜一斤都到了4元,月初的时候才2元多一斤。”家住奎文区苇湾小区的孙女士告诉记者,她在买菜时发现生姜的价格比上个月高出很多,仅20天的时间,生姜的价格就翻了一番。
    随后,记者又走访了城区的各大超市发现,超市内生姜的价格也都在5元多一斤。在四平路上的一家超市记者看到,生姜价格甚至高达5.99元一斤。
    正在超市内选购生姜的市民周女士只买了两块生姜。她告诉记者,最近一段时间她发现生姜价格涨了不少,由于生姜是调味品,一般用得并不多,因此她这次准备少买一些。看看过段时间生姜价格能不能下降一些,到时候再多买一些。
    收购价格
    20天内价格翻了一番
    市场上生姜价格上涨,那么生姜的收购情况又怎样呢?6月20日上午,记者来到了昌邑市宏大农副产品批发市场看到,前来收购生姜的货车排起了长队,每辆货车上都装满了包装好的生姜。一位前来收购生姜的杨先生表示,他所收购的生姜大都发往长春,近期的生姜收购价格一路上涨,当天品相好的生姜收购价格达到了3.2元一斤。
    记者看到该批发市场内安装了不少洗姜机,洗姜机的水槽内放有不少待清洗的生姜。一台水泵将水池内的水抽出后喷向放在水槽内的生姜,经过反复冲刷,原本沾满泥土的生姜变得十分干净。洗完过磅后,这些生姜便暂时储存在了库房中,经过分拣装箱等待出售。该市场内还设有农产品检测中心,工作人员会定期对市场内的农产品进行抽样检测,以保证质量。
    昌邑市宏大农副产品批发市场有限公司总经理宋文山告诉记者,今年的生姜价格相比去年和前年高出不少。据该市场大姜交易价格统计显示,去年生姜最高的收购价格为1.55元一斤,最低收购价格0.8元一斤。而今年6月份的生姜收购价格最高时已经达到3.5元一斤,5月底生姜的收购价格还是1.7元一斤,20天的时间里价格翻了一番。宋文山预计,以后生姜的价格可能还要继续上涨。
    姜农算账
    一亩地能赚14000多元
    记者在该批发市场遇到了多名前来查看生姜市场行情的姜农,在谈及目前生姜价格时,姜农们的喜悦之情溢于言表。昌邑市都昌街道后伍塔村的姜农王宪政表示,他家姜窖子里还有八九万斤生姜,等价格再涨涨就卖掉。
    根据二十多年种姜经验,王宪政给记者算了一笔账。生姜在4月份开始种植,种植时需要用竹片、地膜和遮阳网,一亩生姜使用的竹片、地膜和遮阳网平均需要花费1100多元。生姜从种植到收获,至少要施肥3次,每亩地约要4000元。浇水、除虫,每亩地也要花费800多元,再加上运输生姜的费用约1500元。除此之外,每亩地还需要1000多元的人工费。“种姜、出姜一般都需要雇人干,现在雇一个人每天约220元。”王宪政说,在外村承包土地每年的价格是1600元一亩。“把这些费用加起来,一亩生姜的总成本大约是10000元。一亩地大约能产1万斤生姜,这样算来,生姜的成本在1元一斤左右。”
    “我们把生姜囤放在姜窖子里,从去年10月份到现在会有20%的消耗,换句话说,亩产10000斤的生姜放到现在只能剩下8000斤。再按照现在的收购价每斤3元左右计算,一亩地的利润在14000元左右。”王宪政高兴地说,终于盼到生姜价格上涨了。



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