缓解卖菜难题 三招破解蔬菜产业迷局
市场需要什么样的产品?本地蔬菜销售情况如何?谈及上述问题,超市总经理表示,当前基地普通蔬菜供应量小,蔬菜季节性强且产品单一,很难满足市民多元化需求.品质化、规模化、多样化应该是蔬菜种植的发展方向.
绿优农业科技有限公司种植的20余种有机蔬菜进入超市销售,就是依靠品种多、品质好、数量足等优势.只有打造特色品牌、将蔬菜直接发展到终端市场,菜农的利润才能得到最大保障.
通过实施"绿色餐桌工程",该镇蔬菜质量安全水平有了明显提高,建有高标准蔬菜示范园区1个,获得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的蔬菜品种达10个,蔬菜药残抽检平均合格率达98%以上.与此同时,以色列西红柿等大批优良品种得到引进推广,配方施肥、工厂化育苗等一些先进的农业高新技术在日光温室生产中得到集成使用,极大提高了品质,效益大幅提高.镇里同时积极引导蔬菜生产经营者按照自愿互利的原则,兴办蔬菜专业合作社等各类合作组织.同时加快蔬菜标准园建设,大力发展设施蔬菜,扩大日光温室蔬菜面积,农民收入不断增加.
2.推出保险,菜农可规避风险
集瑞园种植专业合作社去年7月遭受特大洪水,100多个大棚丝瓜全部被淹死,损失了几百万元;草舍村村民李明的西红柿大棚塑料薄膜被大风刮走,损失3万多元……狂风、强降雨等自然灾害给种菜带来损失的例子不胜枚举.
去年农田遭遇灾情,因部分农户为每亩农田投了10元的政策性保险,而领取到300元的理赔金.能否将这一保险推广到设施蔬菜生产,镇里和保险公司协商, 由政府和大棚经营者各承担一部分保险费,保险提供"冬暖式塑料大棚蔬菜政策性保险",已符合建设技术要求、投保时正常使用、棚内蔬菜正常生长的冬暖式塑料大棚及蔬菜为保险标的,保险责任包括自然灾害造成的棚体损毁、棚内蔬菜冻害以及卷帘机、大棚薄膜被盗等,减少菜农的种植风险.
3.产销对接,缓解菜农卖菜难
"我村王章甫的小青菜丰收了,虽然价格一降再降,但还是没有多少人前来收购."在设施蔬菜发展座谈会上,浦南村种植大户王心华刚谈到这个问题,家得福超市的负责人便立即决定帮他缓解卖菜难题.
为保障蔬菜销售畅通,从前年起,浦南镇积极与各大商场及蔬菜批发市场进行对接,并通过"爱心菜"柜台、蔬菜进城直销等方式缓解菜农的卖菜难题.作为连云港最大的蔬菜产地,围绕"大市场、大配送、大提高"的思路,由摊位式销售向定点配送转变,向学校、蔬菜套袋技术推广潜力大工厂等用菜大户配送蔬菜,使更多的本地蔬菜实现内销.同时他们认识到,发展蔬菜专业合作社,推广标准化种植,选择优良品种,调优品种结构,健全完善产、供、销、服务于一体的农业产业发展体系,搞好产销对接,延长产业链条,才是解决问题的根本.
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