啥样的菜算绿色?怎样管理绿色蔬菜

    无为公司是台创园一家以生产有机绿色蔬菜为主的企业，落户3年了，年产量3000吨，产品主要供给香港、澳门和新加坡市场，很受欢迎。
    该公司总经理张君丽当初是种菜的门外汉，如今已成为行家里手，说起绿色蔬菜的管理可谓头头是道。
    啥样的菜算绿色?肥料、农药使用是关键!底肥施的是有机肥，化肥选用的是德国进口产品，使用的生物制剂更是高效、低毒、低残留，不仅如此，在施用的量和时间上更要精准，确保蔬菜在采摘前农药残留量达标。
    高标准的蔬菜生产让该公司尝到了甜头，不仅出口香港、澳门和新加坡，还进军检测门槛较高的日本市场。2010年冬季，大量的菠菜远销日本，让公司收获了惊喜。
    “过去想着撒下种子就能长，现在才知道真不是这样，得像照顾孩子一样照顾蔬菜，得像医生一样时时防病治病。”张君丽谈着自己的感受，“精细管理也要向科技要效益。从广东聘请过来的农技专家杨师傅，干了20多年，还是觉得很多东西需要学。比如修武前不久下了一次小冰雹，就对蔬菜生长造成一定影响，他在广东没见过这种情况，只有向当地人学，经常是半夜还在菜地转悠。”像杨师傅这样从外地来的管理人员，目前该公司已达到40人。
    时近正午，工人们三三两两收工往宿舍走，记者和来自广西的余贵财聊了起来。
    “一个月一个人能挣多少钱?”记者问。
    “底薪加计件，多的时候能开3000多元吧。”余贵财回答。
    “这里的工人都是广西、贵州、云南来的，能吃苦，有一个工人一个月最高拿过6000元呢。”一旁的管理人员说。
    公司为什么选择落户修武?张君丽说，修武的空气质量、土壤和地下水都非常符合绿色蔬菜生产要求。公司落户台创园后，修武县委、县政府投入了200多万元农业补贴，帮助企业建设喷灌等基础设施。
    蔬菜供不应求，该公司和周边的农民合作社展开合作，签订合同，实行物资供应、技术指导、质量标准、制度规范、产品包装、加工销售“六统一”的标准化生产模式。目前，该公司谋求做大做强，不仅增加蔬菜种植品种，还调整产品结构，展开产品深加工。为此，修武县大力支持，及时为该公司协调了50亩地，用于净菜精加工。



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