临沂：追根溯源，确保毒药不流入“菜篮子”

    5月16日，沂南县昊鑫生姜种植专业合作社社长、昊鑫食品厂总经理朱奇华依然很忙碌，几个客户正在与他联系糖姜片的供货情况。
    说起潍坊等地毒姜事件的影响，朱奇华以“没有多大影响”做了回答。他说，在潍坊毒姜事件曝光时，他所在地的姜农们已经把今年的生姜种好了，即使早知道这一事件，姜农们还是该怎么种就怎么种，种姜是当地农民的习惯，也是由来已久的。从目前看，姜农们没有减少生姜种植的意图。
    同时，潍坊毒姜事件对他厂里的效益也没有多大影响。虽然他所在厂子生姜原材料除了本地的，莒县的也有，安丘的也不少，但是制成产品前，这些生姜都需要经过多次清洗、蒸烫等多个环节，因此，他的生姜制品的销售目前基本上没有受到影响，价格也和以前差不多。
    沂南县苏村镇农产品经纪人杜中凯最近一段时间感觉生姜销量有微幅下降，但生姜的价格却没有下降。“我估计等到毒姜的影响渐渐消除后，姜的价格还是会上升的。”杜中凯很有信心地说。
    对农药使用情况，来自苍山县大仲村镇的姜农老孙介绍说，姜一般是种在沙地里的，如果种姜前换新沙的话，地里就基本不会生虫，这样就省下了一遍农药，一般说来，种姜用的沙子5年一换。而且他那里跟潍坊不同的是，他们种姜是在姜长出苗以后再打药，而且这种上药法农药残留会很少。而且到生姜成熟时，农药残留基本上就没有了。
    行动：追根溯源，确保毒药不流入“菜篮子”
    针对毒生姜事件，国家、省、市各级政府、部门均要求重拳打击违法违规行为，违规超标现象，一定严肃处理，决不姑息。
    5月13日，国务院总理李克强要求对食品、环境、安全生产等领域群众高度关注、反映强烈的问题，要重拳打击违法违规行为，让不法分子付出付不起的代价。并表示，最近掺假羊肉、毒生姜事件接连发生，加重了群众对食品安全的担忧。这些事情，虽然只是局部的、苗头性的，但影响恶劣，危害很大，一定要高度重视、严格监管、严厉打击。
    早在5月10日，针对“潍坊峡山生姜”、“滨州阳信假羊肉”等事件，山东省政府下发紧急通知，要求对食品安全各环节，特别是重点领域、重点企业、重点品种，进行“地毯式”和“拉网式”密集排查，广泛排查各类食品安全风险隐患，深挖带有行业共性的“潜规则”。
    而在此前，5月6日，临沂市农委就下发通知，要求认真落实省农业厅《切实加强禁限用农药监管和规范使用的紧急通知》。要求各县区农业部门，重点检查农药生产经营环节是否有违法生产经营违禁高毒农药行为，检查生姜等“菜篮子”产品种植过程中是否有违规使用禁限用农药行为，对违法生产经营违禁高毒农药、违规使用禁限用农药的要依法严惩，对检查中发现的违禁高毒农药，要立即予以没收，并追根溯源，一查到底。
    同时，各县区要结合农药经营环节隐患大排查，开展好“两项制度”实施情况全面检查，检查经销商及经营产品备案率是否有遗漏、备案程序是否规范、备案产品是否公布、高毒农药是否定点、是否实行实名购买等，对没有达到规定要求的，要采取措施，限期整改，确保经营产品备案率100%，确保高毒限用农药不流入“菜篮子”产品环节等。



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