毒生姜“自行送检”的管理机制无异于“鸵鸟战术”

    山东潍坊姜农滥用“神农丹”事件遭曝光，让老百姓又知道了一种化学产品。据报道，当地农民对“神农丹”的危害心知肚明，不仅自己吃的生姜不会使用，出口基地的生姜也不使用。
    “神农丹”主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡，所以不能直接用于蔬菜瓜果。据报道，当地出产的生姜分出口姜和内销姜两种，因为外商对农药残留检测非常严格，所以出口基地的生姜都不使用高毒农药；而内销姜对农药残留实行的是抽查制度，一年抽查不了几次，而且抽查的样品由姜农自己送检。
    在个人信用机制尚不完善的情况下，“自行送检”的管理机制无异于“鸵鸟战术”。正是这种形同虚设的监管制度造成当地姜农的肆意而为和毒姜泛滥。其实不仅是毒姜，牛奶、饮料、羊肉等各种被曝光的食品安全问题背后,几乎都有这种监管失灵的魅影。
    造成监管失灵的原因很多，有制度上的漏洞、标准的不科学，更有执行上的不作为和打着发展经济幌子所搞的地方保护主义，甚至还有官员利用职权谋取私利、钱权交易引发的恶果。
    食品安全问题频发影响社会和谐、关乎群众利益，因此有必要进一步理顺监管体制，明确、细化监管责任。再有就是进一步强化地方政府的责任，加强基层监管能力建设，加强对地方政府食品安全工作的考核评估，并逐步建立和完善食品安全责任体系。
    近日，最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》公布，该《解释》明确界定生产、销售不符合安全标准食品和生产销售有毒、有害食品的定罪量刑标准，更大的亮点在于对食品监管渎职犯罪各罪名的适用以及对共犯处理提出了明确意见。对一些部门监管不力、行政不作为，监管人员玩忽职守、包庇纵容等行为，情节严重的，以食品监管渎职罪论处；负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员与他人共谋，利用其职务行为帮助他人实施危害食品安全犯罪行为，同时构成渎职犯罪和危害食品安全犯罪共犯的，依照处罚较重的规定定罪处罚。
    资本具有逐利的本性，很容易激发“人性之恶”，而有效的监管却可以守住道德底线，因此，相关部门应发挥好“市场守夜人”的职能，建立起完善的纠错防控机制，这样才能从根本上杜绝食品安全问题的发生。



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