大姜生意异常红火 价格涨至3.92元每斤

 
    24日,记者来到昌邑宏大农副产品批发市场了解到,今年的大姜生意异常红火,自过年至今,价格一直上涨。年前还是2元/公斤,现在批发价已经到3.92元/公斤了。
    24日,记者来到昌邑宏大农副产品批发市场,洗姜场的生意一片红火。记者随机采访了几位姜农了解到,今年开春以来,大姜的批发价格一直在上涨,从年前的2元/公斤到现在的3.4元/公斤-3.92元/公斤。“今天我们家的大姜卖到3.7元/公斤,在市场上也算是好姜了,价格还可以吧。”昌邑市都昌街道后伍村的姜农黄岩告诉记者,他家去年种了9亩地的大姜,没想到去年大姜的价格一直不给力,连本钱都没有收回来。不过,他又提到,由于去年种的大姜生长的还不错,一亩地能产9000斤大姜,成本大约在一元钱一斤上,不想折本出售,就一直存在姜井里,留到现在刚刚开始卖。黄岩说,“价格总算上涨了,不赔本了。”
    记者了解到,新姜并不赚钱,姜农都是存着当年的新姜卖去年的老姜,这样才能赚钱。朱里街道南港涘村的姜农栾正海告诉记者,去年家里种了8亩地的大姜,成本不低于2元/公斤,卖出去的大姜全都折本了。“今年的姜价终于上涨了,赚回本钱来今年就可以继续种姜了。”栾正海说道。
    在洗姜台工作的王宪征常年在市场上买卖大姜,他提到,去年因为姜价低,姜农就减少了种植面积,今年就不一样了,面积肯定要上涨。他告诉记者,做生意都会有“大小年”,根据姜农的心理,前年时候姜价高,种姜的多,卖的也多；去年姜价不好,种姜的少,卖的也少；今年的姜价又开始上涨了,今年种姜的就会变多,种植面积就会增加。“相对以往经验来说,今年我们市场周边这些村庄地方,就要多个三四万亩吧。”王宪征说道。
    家住都昌街道巡保村的史焕国告诉记者,今年姜价在年初开始上涨,大家忙着计划今年的种姜地面积,家里存的姜该卖的就卖,也好为下半年出姜时腾出一些地方。“今年我们家的大姜种植面积不会比去年减少,种姜几十年了,种植面积相对去年来说,只会多不会少,希望今年姜价上涨,卖个好价钱。”史焕国说道。
    在市场南侧的洗姜场,姜农都在排队洗姜,前面的洗完了忙着装满手推车后,立马往收姜人那里送,一车车新鲜干净的大姜随处可见。一位收姜人说,今年的大姜价格比去年的价格好,所以过完年后到市场上卖姜的姜农多,另外记者了解到,也有姜农存着一些姜,想着卖个更好的价格。



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