影响菜价的主要原因
二月份市场蔬菜价格总体呈现降升降的趋势。叶菜类蔬菜价格基本持续下行,小白菜、大蒜、生菜、小葱、芥蓝菜、芹菜、洋白菜、菠菜、大白菜、西兰花、莴笋、油菜、香菜、苋菜等叶菜同比上月价格分别下降了60.49%、55.90%、55.25%、54.03%、50.30%、50.13%、49.46%、46.80%、40.0%、31.40%、30.82%、30.79%、21.45%、21.38%。瓜茄豆类蔬菜价格涨幅较大的有黄瓜、南瓜、丝瓜和豆角,价格同比上月分别上升了38.35%、10.28%、6.20%、5.95%;荷兰豆、青椒、尖椒、菜瓜和绿尖椒的价格则分别比上月同期下跌了28.90%、28.49%、27.49%、26.26%、24.29%。根茎类蔬菜价格涨跌互现,跌幅较大的主要有白萝卜、青笋和莲藕,价格同比上月分别下降了34.19%、29.06%、15.45%;而土豆、山药、芋头和红萝卜的价格则分别比上月同期上升了29.33%、16.67%、13.96%、11.89%。菌类的金针菇和猴头菇同比上月价格分别上涨了35.99%、22.63%。
本月影响菜价的主要原因:一是二月份汕头保持暖春天气,阳光充沛,有利于蔬菜的生长,本地春暖棚叶菜长势良好,加上外埠调进量充足,稳定了蔬菜的供应和价格;二是本月正值农历春节假期,适合火锅的叶菜和鲜细菜需求量增多,一些好“意头”的蔬菜也就出现“水涨船高”的情况;三是成品油价格再次上调,对蔬菜的运输造成一定影响。
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