重庆市蔬菜产业继续保持健康快速发展态势

    今年春季，重庆市蔬菜产业继续保持健康快速发展态势，总体运行情况良好。据农情监测统计，全市1-2月蔬菜定植面积98万亩，比去年同期增长6.32%，总产量425万吨，比去年同期增长7.46%。1-2月上市蔬菜仍以地产青菜头、儿菜等冬季优势蔬菜为主，青菜头产量超过200万吨，同比增长2.7%，萝卜40万吨，同比增长12.85%，儿菜、莲白、大白菜、莴笋各达20万吨左右，瓢白、花菜、青菜、胡萝卜、莲藕、菜用洋芋各超5万吨，各品种与去年同期相比均有增长。在新定植蔬菜中，菜用洋芋超过35万亩，同比增长9.95%，莴笋超过7万亩，同比增长6.76%，莲白、小白菜、萝卜、瓢白、大白菜等冬季菜较前期定期面积有所下降，新定植总面积不超过15万亩，而番茄、辣椒、茄子、黄瓜、四季豆、西葫瓜等早春菜开始大面积栽植，各品种面积均达1万亩以上，藤菜、木耳菜、菠菜、芹菜、南瓜、苦瓜、冬瓜等定植面积也逐月增大，目前均超过5000亩，为3、4月份的市场供需做足准备。
    预计3-4月份我市各类蔬菜上市量约为145万吨，较去年同期增长3.5%，芥菜类、根菜类、绿叶菜类、白菜类、甘蓝类等春季主产菜约占总产量的60%，青菜头、儿菜、萝卜等根茎菜品种优势显著，除鲜销外，56%用于加工，占3-4月总加工蔬菜量的9成。豌豆尖、冬寒菜、小白菜、菠菜、水白菜、生菜、芽苗菜等绿叶菜上市量约35万吨，同比去年增长4.2%。其中莴笋的在土面积最大，为8.2万亩，预计3-4月上市量约13万吨，占绿叶菜面积与产量的37.3%和37.1%。

 

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