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350多亩永安生姜的成长之路

发布时间:2012-12-22   来源:中国姜网   论坛交流   
  三角永安村海拔600—800米,全村耕地面积4637亩。该村从1985年开始种植生姜。最初种植规模只有几分地,现在已经发展到了350多亩。20多年来,生姜成了永安村村民的"摇钱树"。
  从一知半解到精通种植
  "最开始种生姜的时候,因为没有技术也没有经验,吃了不少亏。"说起种生姜的过程,村支书邹世春对最初经历的困难还记忆犹新。自从有人带头种生姜后,不少村民也陆陆续续加入到这个行列。在没有做任何了解和准备的情况下,大家以为种生姜只是需要沙地土壤,和平时种菜一样,完全没有考虑到光照、水分、温度等因素对生姜成长的影响。结果可想而知,最初的一批种姜户收效不尽人意。但是村民们都没有放弃,大家商量着,一定要利用好得天独厚的土壤优势,把生姜种好。
  为了让村民尽快掌握种植生姜的技术,邹世春时常请区农委的专家到现场,为大家讲解生姜种植的知识,亲自传授技术和病害虫防治办法,专家们还下到田间地头,挨家挨户为村民查看生姜生长情况,发现问题立即教给村民解决方法。
  村民梅秀全属最早一批种生姜的农户,他告诉记者,当时看到万兴生姜种得很好,所以自己也投入到种植的行列,但是由于平时管理不过关,对排水、土沟的深浅、施肥节点和量的把握都不到位,导致生姜出现产量低甚至死亡的情况。经过专家的帮助和村民用心的摸索,大家将总结的经验互相交流,吸取失败的教训,总结出了一套适合当地村民种植的套路,永安村的生姜种植终于发展起来,现在,内行人都知道有一种口碑很好的本地生姜叫"永安姜"。
从山路到水泥路的致富蜕变
  种植的问题解决了,销售的问题又难倒大家了。永安地处高山,生姜到了收获季,村民只能靠肩挑背驮运到集市零售。"就是这样零零散散销售,也比种粮食蔬菜赚得多。"梅秀全等村民尝到生姜带来的甜头后,开始逐渐扩大种植面积。随着面积的不断扩大,产量自然也就有了提高,这个时候背姜下山零售这条路就无法满足需求了。"如果有一条公路就好了。"面对这个大难题,大家都只能叹息。
  三角镇政府了解到永安村的情况后,立即召集领导班子开会讨论想办法,在政府和村民共同努力下,2003年,连接三角场镇和永安村的乡村公路开始动工,2004年底完工,看着蜿蜒穿梭在山间的公路,大家仿佛看到了一辆辆满载着自家生姜的货车在路上奔驰。
  公路开通以后,加入到生姜种植的村民越来越多,截止今年,已有300户村民共种植了350亩地,有的村民为了扩大规模则承包了外出打工村民的土地,现在村里最大的种植户梅秀全种了 3亩地,年收入近3万元。
  邹世春告诉记者,现在永安生姜亩产3500—4000斤,亩产值达1万元以上。
面对生姜种植的前景,邹世春说,今年三角镇通过政府出资和民间集资的方式,筹集了乡村公路硬化项目的专项资金,正在对永安公路进行硬化施工,预计明年5月即可完工。等公路硬化后,永安村将全面扩大种植规模,计划明年种植面积扩大到600亩,届时,綦江主城、隆盛、永城、万盛、乐兴等地的买家到山上收购好品质好口碑的永安姜就方便了。




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