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葱、姜、蒜威风不再 价格齐跳水

发布时间:2012-10-29   来源:中国姜网   论坛交流   
    葱、姜、蒜一度因为高昂的价格被戏称为"向前葱、蒜你狠、姜你军"。今天(10月28日),记者走访多家农贸市场发现,葱、姜、蒜威风不再,价格齐齐跳水。
    在南湖菜市场,市民王女士买了一块个头挺大的生姜,花了1块钱。王女士说,这两个月来,生姜的价格明显下降,从每斤5、6块钱降到现在每斤4块。和生姜一样,大蒜的价格也回落到了谷底,去年最高价窜到每斤8块钱的大蒜,现在价格降到每斤5块钱左右,跌了将近一半
    摊主们认为,天气转凉、产量增加是降价的主要原因,“现在秋天到了,产量高了,储存它好储存,夏天不好储存,它容易烂容易黄,夏天就贵一点。”
    从2010年的"蒜你狠",2011年"姜你军",再到2012年初的"向前葱",葱姜蒜此起彼伏的价格让市民直呼看不懂。
    南京价格监测中心相关人士分析,无论是葱姜蒜还是鸡蛋、猪肉等农副产品,近几年都出现了一年涨一年跌的局面。
    今年创出一个新高,明年很可能就会创出一个新低。比如今年价格比较高,它就会带动很多人去种这个东西,种的人越多,价格自然就下来了。价格跌到一定程度,他又不种了,不种市场又缺了,缺了以后价格又上来了。还有一个就是信息引导不力。你要让农民自己来掌握这些种养殖的信息,他怎么能掌握的了呢?
    虽然物价部门对菜价会实时监控,但这只是价格终端的体现,问题不出在终点,而是出于种植的起点。正是因为农民种养殖缺乏科学的信息引导,资源配置出现问题,才会导致农副产品的暴涨暴跌。




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