鲁西南农副产品批发市场 生姜价格上演了高台“跳水”
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”2010年夏季是菏泽生姜最贵的时候，当时每公斤涨至10元以上，两块生姜就要八九块钱。“今年的生姜确实便宜了不少，最好的新鲜生姜也就一块多一斤。”昨日，正在菏泽南关菜市场买菜的陈先生对记者说，“这一块姜才几毛钱，去年这时候得三四块钱。”
那么，生姜价格为何会“跳水”？鲁西南农副产品批发市场内一位生姜贩运商说，由于8月初是新姜上市的季节，大批量的新姜流通到市场就冲击了干姜的价格。近期新姜的总体上市量明显提高，但是生姜做为调味品，需求量却没有随着上市量而“水涨船高”，市场上生姜量过剩，导致价格持续走低。
与此同时，生姜种植面积的加大，导致今年新姜上市量增加，也加剧了市场供大于求的现状。有关数据统计显示，2009年以前我国生姜种植面积约为180万亩，而这一数据在2011年已经猛增到430万亩，今年的种植面积虽然有所下降，但是仍无法逆转新姜产量大增的现状。市物价局农产品价格监测中心有关人士告诉记者，菏泽不是生姜传统种植基地，市场上的生姜大部分来自外地，价格比产地稍高一些。在生姜主产地莱芜等城市，生姜收购价已暴跌至几毛钱一斤，达到近年来较低水平。
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