上月宁波市菜篮子商品价格相对回落 蔬菜销量大增

    由于上个月持续高温半个多月，菜篮子供应进入淡季，宁波菜篮子商品价格出现相对回落，由于盛夏市民饮食口味偏清淡，蔬菜销量环比大增10.9%，而肉禽蛋鱼销量环比有所减少。
    据了解，虽然上个月前期的梅雨天气对宁波地产蔬菜带来较大影响，特别是小青菜、鸡毛菜等叶类菜一度因暴雨受淹导致烂根减产，但大量高山高原蔬菜、省外蔬菜的补充增加了市场供应量。而且随着天气转热，市民饮食口味偏清淡，蔬菜、豆芽和豆制品逐渐取代肉类，成为市民餐桌上的主角。据贸易局发布的数据显示，上个月宁波蔬菜销量121451吨，环比、同比分别增长10.9%、13.8%，批发价格分别下跌5.4%、5.9%；豆芽销量2370吨，环比、同比分别增加了27.8%、3.3%。
    不过，虽然上个月蔬菜销量大增，但是仔细比较后可以发现，瓜茄类蔬菜受市民青睐程度要更甚于叶类蔬菜。“上个月市场上蔬菜主要以青瓜、丝瓜、西红柿等为主，小青菜、大青菜、鸡毛菜等虽然也有卖，但是价格和瓜茄类差不多，甚至在梅雨期间的零售价格比瓜茄类还要贵，所以市民大多会选择易储存的瓜茄类蔬菜。”



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