2012年6月广州江南市场蔬菜交易量大幅上升 货源充足

　　进入六月，日照时间延长，蔬菜的生长周期相对缩短，蔬菜长势旺盛，时令蔬菜陆续批量上市，品种丰富，蔬菜交易量大幅上升，货源充足,购销两旺,交易呈稳步上升势头。
　　据市场统计数据显示：2012年6月我市场蔬菜日均交易量为842.3万公斤，其中本地蔬菜日均交易量为71.19万公斤，外地蔬菜日均交易量为771.1万公斤。本月我市场本地蔬菜和外地蔬菜交易量分别占总交易量8.46%和91.54%，与5月比较，本地菜占总交易量比重上升1.7%。
　　六月份市场运行情况主要呈现以下特点：
　　1、当前市场上流通的蔬菜主要产自广州郊区及云南、山东等地。随着货源充足，本地瓜果类蔬菜上市量增多，地产时令蔬菜的批量上市拉动6月份蔬菜交易量的增加，如洋葱、土豆、南瓜、青瓜、西红柿等。
　　2、近期汽、柴油价格的下调，使得生产与经营成本下降，这进一步增强客商调度蔬菜来穗的意愿。加上本月天气晴好，蔬菜生长速度快，也有利于蔬菜的流通。
　　3、去年冬今春长时间的低温天气影响了大蒜生长，蒜头产量与去年略有减产。据市场监测数据显示2012年6月我市场蒜头来货量同比减少18.62%。
　　4、高温、潮湿的天气不利于本地叶菜的生长，花都等广州近郊蔬菜种植场以种植瓜豆为主，市场叶菜以云南、北京外来居多。
　　5、来自高要的瓜豆类日均保持200吨能有效丰富市场蔬菜品种，目前市场上本地青瓜、西红柿、苦瓜、茄子、豆角等所占比重也有所加大，已经进入成熟上市的旺销季。
　　本月市场交易量较大的蔬菜品种分别是土豆2313万公斤、大白菜2218.9万公斤、椰菜1593.1万公斤、胡萝卜1518.6万公斤、白萝卜1153.5万公斤、青瓜997.8万公斤、洋葱头979.5万公斤、大肉姜921万公斤、西红柿814.6万公斤、南瓜794.7万公斤。
　　本月份广州市场上的蔬菜来源地比较广泛，主要还是靠外地蔬菜的补给为主。主要来源地为广东、云南、山东、福建、北京、甘肃、河南和湖北。

　　价格情况：

　　六月我市场蔬菜价格总体继续下跌。本月我市场统计93种主要蔬菜的加权平均批发价5.91元/公斤，环比下跌5.14%，同比下跌9.9%。其中58种蔬菜价格下降，31种蔬菜价格上涨，4种蔬菜价格持平。

　　由于受夏季高温气候影响，不利于蔬菜的储存，特别是绿叶菜，保鲜期短，容易引起价格下跌。近期汽油、柴油价格的下调，生产成本下降了，运输距离短，天气晴好，蔬菜生长速度快，是导致本月蔬菜价格大幅走低的主因。 【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

上一篇文章： 生姜价做滑梯长春2.5元/斤 蛋价跌回三元区

下一篇文章： 蔬菜批发均价跌破1元/斤