天津蔬菜价格不“淡定” 近两月菜价以降价为主

    五月中旬以来，随着天津绿叶蔬菜、果菜的大量上市，蔬菜价格不再“淡定”。西红柿、黄瓜等果菜价格一天一“变脸”，部分果菜品种在一周时间内，批发价格的下降幅度达到1元钱，而零售价格也有5毛钱左右的降幅。
    部分果菜售价一周降五毛

    “最近这两周，菜价变动的幅度真大，昨天买黄瓜还是1块2一斤，今天就变成1块钱了。”昨天上午，到天津王串场附近的社区农贸市场看到，大多数市民不再大量采购蔬菜，市民王阿姨表示，“一次性买得多，吃起来不新鲜，价格也不合适啊。”
    在天津多家批发市场内，不少蔬菜批发商也证实了这一天一降的果菜价格。据批发商丁师傅介绍，茄子批发价格上周一是每斤2.5元；到上周三时，每斤2元；上周六时，其批发价格已经降到每斤1.5元了；一周之内，茄子的批发价每斤下降了1元钱，而市场零售价格也随之下降了5角钱左右。
    与此同时，辣椒批发价格从上周初的每斤2.5元，也下降到了目前每斤2元左右，一周降价0.5元；黄瓜上周初批发价格约每斤1.4元，目前降至每斤0.8元左右，一周累计价格下降0.6元。
    一直维持稳定的本地产绿叶蔬菜价格，由于受到上周五大雨的影响，价格出现大幅上涨，而进入本周以来，其价格也开始逐步跳水。
    天津韩家墅批发市场负责人王师傅介绍，本地产的绿叶菜品种中，韭菜、香菜、茴香、菠菜、油麦菜等菜品的价格受天气影响最为明显。上周初，韭菜的批发价格每斤0.7元，零售价格约每斤1.2元，但受到大雨天气影响，其价格急速拉高，到上周末时，韭菜的批发价格达到每斤2元，零售价格更是攀高到每斤2.5元；进入本周以后，闷热天气加速了绿叶菜的生长，韭菜价格也开始“跳水”，目前其批发价格已不足每斤2元。
    同样是受到天气的影响，上周初，香菜的批发价格每斤仅为1元，上周末时，价格暴涨至每斤2元，目前已回落至每斤1.5元左右。
    “不论是果菜的价格直降，还是绿叶菜价格的曲线回落，最近两个月，天津蔬菜价格的走势，还是以降价为主。”天津红旗农贸批发市场的相关负责人介绍，对于果菜而言，其生长周期长，不易腐烂，便于储存，随着天气的转暖，天津果菜产量增加，依赖外省市运进的果菜数量减少，价格也呈现出明显的下降趋势。
    中投顾问农林牧渔业研究员郑宇洁也指出，由于菜价整体变动趋势大致相当，但是由于当季菜产量相对较多，涨跌幅度相对较少，可以优先选购，另外，由于蔬菜类受收藏时间的影响，价格也会随存放时间的延长而改变，因此，选择好时间采购特价菜进行存储也能够在一定程度上减少开支。