检测车快检蔬菜是否含“甲醛”
在西单万方商场门前的小广场上，工商搭起了帐篷，接待消费者投诉、咨询和食品的现场快速检测。停放在此的食品安全快速检测车，可通过简易程序和试剂，现场对食品中的二氧化硫、甲醛、甜蜜素等快速检测。
“最近新闻说外地白菜放甲醛为了保鲜，您给我看看，我买的奶白菜有没有甲醛？”家住附近社区的消费者张女士向西城工商分局市场科的工作人员咨询。
两位工商干部将消费者刚从超市购买的奶白菜、红薯、油菜等分别切碎，放入试管里浸泡。后将提取液放入另一试管，滴入试剂，摇晃了数次。
“未变色，说明您买的白菜很安全，不含甲醛，”工商干部表示：“只有变成紫色，才说明里面含有甲醛，我们才会进一步追查。”
西城工商分局有关负责人表示，在开展“送法律、送服务”的活动中，将在辖区消费者密集的大型商场超市设立流动宣传站，不定期走访社区、超市等，通过食品检测车对消费者提供的食品进行快速检测。
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