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中埔市场生姜新上价格高

发布时间:2012-4-26   来源:中国姜网   论坛交流   
    随着气温渐渐升高,易腐烂的绿色水叶菜又迎来一轮的低价阶段,在夏商(中埔)农产品批发市场,长势稍次的菜胆、生菜纷纷以两斤一元的低价抛售,芫荽更是大把被丢弃在路边任人随意挑拣。另外,今年的生姜开始在市场上出现影踪,根据个头的大小,售价不一,从每斤10元至18元不等,有的摊位更是卖到20元的高价。生姜,又叫紫姜(或子姜),因尖部发紫而得名,味带辛,可用于烹饪,去腥味。不少厦门人家也喜欢用醋、酱油、辣椒等佐料与生姜一起腌制食之,可开胃。




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