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普通蔬菜涨价推动有机蔬菜销量

发布时间:2010-5-15   来源:中国姜网   论坛交流   
    最近蔬菜价格涨势惊人,可超市里主打优质、高端概念的有机蔬菜售价却很平稳。14日,记者在省城多家超市和有机食品专卖店发现,一些普通蔬菜的价格已经涨到和有机蔬菜相差无几,选购有机蔬菜的顾客多了不少。
  记者在经七纬一路附近的一家有机食品专卖店了解到,有机蔬菜的价格并没有受到最近蔬菜涨价潮的影响,价格一直平稳。“有机茄子售价一直是6元一斤,有机土豆、有机芹菜的价格也没变。”店里的营业员解释说,有机蔬菜厂家的供货价没有上涨,零售价也就保持了平稳,“有机蔬菜最近卖得挺好,进的货不到中午就卖完了”。
  记者随后走访了省城多家超市,发现一些普通蔬菜的价格已经涨到和有机蔬菜相差无几。在历下大润发,精选的普通土豆售价已经涨到了5元一斤,而有机土豆的售价却一直维持在6元一斤,由于品质更为优良,有机蔬菜受到了不少顾客的青睐。
  大润发超市的一位销售人员介绍,普通蔬菜这段时间涨价不少,而有机蔬菜的价格一直稳定,两者的差价不断缩小,一些蔬菜的价格甚至已经非常接近。“有机大葱和普通大葱的每斤差价只有5毛钱。”这位销售人员说,有机蔬菜如今很受欢迎,销量渐增,“以前有机蔬菜经常卖不完,现在每天基本剩不下”。
  普通蔬菜价格不断涨,为什么有机蔬菜的价格却没变?销售有机蔬菜多年的江先生告诉记者,有机蔬菜的价格之所以保持平稳,一是因为有机蔬菜生产起来很复杂,二是销售对象都是白领等精英人士,所以价格一直比较稳定。




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