山东白菜价 预计春节后菜价回
山东省物价部门的监测结果表明,山东省目前生猪供给能力充足,在元旦之前有所走高的生猪及猪肉价格,出现了小幅回调。目前,全省生猪平均出场价格为6.18元/500克,比1月5日的价格下跌0.8%。物价部门有关人士表示,随着春节临近,预计生猪及猪肉价格会再次回升,但肉价再次大幅上涨的可能性不大。由于我省能繁母猪及生猪存栏量仍偏高,春节过后,生猪及猪肉价格可能再次回落。春节之后,市民们可能吃到便宜猪肉。
记者17日同时了解到,受冷空气影响,山东省蔬菜批发价格继续呈小幅上涨态势。山东省物价部门监测的35种蔬菜批发价格平均为1.76元/500克,较上周上涨5.71%,较去年上涨41.37%。大白菜、南瓜、油菜、白萝卜、菠菜、香菜等蔬菜批发价大幅上涨,最高涨幅接近4成,与去年相比,大白菜批发价格上涨了近2倍。
山东省物价局有关人士分析认为,目前蔬菜的集中涨价,主要是区域性、结构性和季节性供求不平衡造成的。尤其去年底的那一场大雪及连日来的寒冷天气,使得我省蔬菜生产形势严峻,蔬菜生产、流通环节成本都大幅增加,因此市场上几乎全是高价菜。预计随着气温的回升,蔬菜供应量增加,菜价会走稳,但春节之前,蔬菜价格仍有上涨空间,春节之后,随着上市量的大幅增加,消费需求的减弱,菜价可能大幅回落。
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