菜篮子供应货源扩
宁波市猪肉、蔬菜等菜篮子商品主要依赖外地市场供应,特别是北方省份的供应比例较高。近段时间,北方省区多次出现大范围的寒潮、雾雪天气,给菜篮子商品调运带来不少困难。为减少菜篮子商品供应风险,宁波市拓展产地供应,确保上市菜篮子商品的数量和品种的丰富性。
最近,宁波市几家中心屠宰场与湖南益阳、株洲等地的生猪产区建立了新的生猪产销合作关系。方兴食品公司负责人告诉记者,原先河南生猪的供应量要占到六成,现在则是江西、福建、上海、嘉兴、衢州、金华、河南及本市多点供应,保障程度大大提高。
南方蔬菜最近源源不断上市,弥补了北方蔬菜供应减少的缺口。记者从市蔬菜批发市场了解到,云南的荷兰豆、梅豆,海南的尖椒、青椒,广东的冬瓜,福建的青瓜、茄子、梅豆等大量来甬。目前,南方蔬菜的供应比重已达到35%。加上本市基地和周边地区的补充,目前宁波市蔬菜供应已呈现出南北呼应、东西互补的局面。
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