天寒地冻农残少 蔬菜质量比上周回
市蔬菜副食品监测中心今天发布蔬菜质量公报。上周，通过对芝罘区、莱山区、开发区和福山区的商场超市、农贸市场、批发市场和蔬菜基地等检测点的检测，共检测蔬菜样品5270个，其中合格5128个，蔬菜总体合格率为97.3%。周蔬菜质量比上周上升了0.5个百分点。
由于天气寒冷，大部分蔬菜保持在施用农药安全间隔期内，质量维持在较好质量状态。葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、薯芋类和水生蔬菜，合格率均为100%，瓜类、豆类蔬菜质量也保持在99%以上。各主要蔬菜食用安全指数为：芸豆、豆角、木耳菜、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、生菜、头菜、白菜、茼蒿、芹菜、油菜、黄瓜、小白菜、菠菜为高，韭菜为中。
由于天气寒冷，大部分蔬菜保持在施用农药安全间隔期内，质量维持在较好质量状态。葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、薯芋类和水生蔬菜，合格率均为100%，瓜类、豆类蔬菜质量也保持在99%以上。各主要蔬菜食用安全指数为：芸豆、豆角、木耳菜、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、生菜、头菜、白菜、茼蒿、芹菜、油菜、黄瓜、小白菜、菠菜为高，韭菜为中。
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