威宁县：“中国南方冷凉蔬菜之乡”呼之欲

　　威宁是全省重要的蔬菜生产基地，素有“中国南方冷凉蔬菜之乡”和“贵州蔬菜东罗甸，西威宁”的美誉，草海牌大白菜享誉全省。这里将成为夏秋反季节无公害蔬菜生产基地—— 　　
　　新闻背景
　　威宁地处高原，地型多变、地貌复杂，立体气候特征十分明显，而且多晴少雨，冬无严寒，夏无酷暑，冬春干旱，日照充足，是著名的“阳光城”，有“天然空调”的气候优势，该县的蔬菜久负盛名，在省内号称“东罗甸、西威宁”，在国内有“南方冷凉蔬菜之乡”的美誉。
　　10月上旬，威宁自治县草海镇鸭子塘村的王大友一家沉浸在增收的喜悦中。王大友说：“我家有4亩蔬菜地，今年共种了3季，先后种了大蒜、番茄和茄子，到目前为止，纯收入已近3万元。如今，地里的又一季大白菜又快上市了”。据了解，像王大友这样在鸭子塘村靠种蔬菜为生的农民共有1348户人家，收入上万元的就有500多户。
　　这是该县全力打造“中国南方冷凉蔬菜之乡”的一个典型代表。
　　今年7月份以来，从贵阳、云南、四川等地前来该县收购大白菜的客商络绎不绝。草海周边平均每天外销省内外的蔬菜达600余吨，最多时一天就卖出了1000多吨。“草海的白菜在重庆好销得很，我已运走300多吨了。”重庆客商说。
　　威宁地处高原，地型多变、地貌复杂，立体气候特征十分明显，而且多晴少雨，冬无严寒，夏无酷暑，冬春干旱，日照充足，是著名的“阳光城”，有“天然空调”的气候优势。该县的蔬菜久负盛名，在省内号称“东罗甸、西威宁”，在国内有“南方冷凉蔬菜之乡”的美誉。该县交通发达，326国道和102省道穿县城而过，内昆铁路和贵昆铁路穿境经过，有大小火车站12个。发展夏秋反季节蔬菜具有得天独厚的条件。
　　该县早在2002年就承担了省农业产业结构调整重点示范项目——“贵州省夏秋反季节无公害蔬菜生产示范基地建设”任务。当年，该县完成示范基地3256亩，5-11月平均亩产值2573.7元，无公害生产技术到位率达100%。2003年9月，该县的“草海牌”大白菜被认证为省级无公害农产品，并被授予毕节地区优质农产品称号。2007年，该县围绕县城及草海周边地块平展、水源方便的32个行政村，100多个村民组实施中心示范区，基地总面积2万亩，涉及农户4500多户，涉及农业人口2万余人。同时，该县还在中水坝子、哲觉、龙场分别建成1万亩大蒜连片、2000亩折耳根和2000亩小黄姜特色蔬菜基地。2008年，该县建成了日处理量为100吨的高温预冷库。今年，该县蔬菜种植面积达47.93万亩，总产量253万吨，总产值达12.3亿元，平均每亩纯收入1834.7元，人均纯收入1022元。在夏秋反季节蔬菜基地建设项目的带动下，该县建立了以草海、中水、双龙、小海等地为中心的夏秋反季节蔬菜生产基地，其中按照规范化、标准化、区域化的高标准建成的7万余亩示范基地已被认证为无公害农产品产地。
　　“协会＋乡镇＋农技部门＋基地＋农户”的模式，是该县发展壮大蔬菜产业的有效模式之一。目前，该县草海农产品专业合作社、高原农产品专业合作社等5家农产品专业合作社组成了蔬菜协会，专门负责全县的蔬菜种植指导、加工销售、冷贮等，建成了产、供、销一条龙的生产服务体系。
　　对于蔬菜产业的发展，该县的目标非常明确：以市场为导向，科技为支撑，以无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜产销技术应用为基础；以夏秋反季节蔬菜和名特优蔬菜为重点，加强蔬菜产业生产经营体系建设；努力提高区域化、规模化和产业化水平，提高专业化、集约化程度，全面参与国内外市场竞争，扩大外销，增加出口，提高生产经营效益；加强无公害、绿色食品和有机食品蔬菜的产地认定和产品认证，以标准化生产和品牌塑造为重点，打造全国著名的蔬菜品牌；实施无公害蔬菜标准化生产基地建设，实施商品化处理和加工体系建设、市场和营销体系建设、质量安全检测监控体系建设、标准化生产体系及品牌建设等重点工程建设，充分提高蔬菜的产品质量、社会知名度、市场影响力。让蔬菜产业成为该县的主要经济支柱产业。预计到2015年，全县建成夏秋蔬菜基地80万亩。其中无公害蔬菜标准化生产示范基地30万亩，夏秋反季节蔬菜标准化生产示范基地20万亩，特色蔬菜标准化生产示范基地5万亩，优质大蒜标准化生产示范基地5万亩，其它各类蔬菜合计9万亩，带动建设规模50万亩。
　　如今，该县全力打造的“中国南方冷凉蔬菜之乡”已初具规模，呼之欲出。