秋菜集中上市 外来菜量增大直接拉低菜

    刚集中上市菜价就走低
    今年我市秋菜10月25日起集中上市。10月26日和28日，记者分别到太原街、胜利桥和八一路附近的三个小区，向开车过来卖大白菜的菜农询问菜价，三个小区的售价基本相同，但26日还是0.4元/斤，28日已经降到0.3元/斤了，较去年同期要低一毛钱左右。农贸市场的售价要高一些，市发改委价格监测中心提供的数字是0.4~0.5元/斤。
    来自双兴商品城蔬菜市场的消息则显示，今年集中上市后，白菜、萝卜、雪里蕻等通常用来腌渍的秋菜的批发价，分别为0.35~0.45元/公斤、0.4~0.5元/公斤和0.5~0.6元/公斤，较去年同期分别下降了0.1元/公斤、0.2元/公斤和0.3元/公斤。
    外来菜量增大直接拉低菜价
    那么，是什么原因导致今年秋菜甫一上市就开始落价呢？业内人士分析说，供应量增加是直接原因。不过，这个增量并非大连本地创造的，而是来自我省北部和吉林部分地区。
    市农委相关负责人告诉记者，由于去年秋季我市白菜、萝卜等大路蔬菜供大于求，价格下滑，今年我市商品菜主要供应地金州区、旅顺口区和甘井子区都有意减少了这些蔬菜的种植面积，其中白菜比去年减少4780亩，萝卜比去年减少1000亩，这两种蔬菜的产量也相应减少数万吨。
    但是，由于今年气温较高，沈阳、辽阳等辽北地区和吉林部分地区秋菜的南运出现困难，致使大量积压，价格一降再降，部分地区的白菜收购价甚至低至4分钱一斤，跌出种菜成本。外地行情的不景气，不仅使我市外来菜大量增加，也直接拉低了菜价。双兴商品城蔬菜市场经理李宝亭介绍，目前双兴商品城绝大部分大白菜来自辽北和吉林等地。随着本地秋菜的集中上市，外地秋菜的供应量虽将逐渐减少，但还会维持在一定水平，由此拉低的菜价则难有回升之势。
    市民需求减少仍是根本原因
    昨天傍晚，在太原街附近卖白菜的张大爷的一车菜已经卖了两天了，但还没卖完。不过，他认为根本原因还是城里人对白菜的需求减少了。“以前寺大都一买几十棵，现在一般就买一两棵，甚至干脆不买了。”对于张大爷的分析，市农委相关负责人表示认同。他分析说，现在新鲜蔬菜一年四季都可以买到，市民腌菜过冬的习惯已经逐步改变，再加上常吃酸菜对健康不利，买的就更少了。
    那么，面对卖菜难的现状，菜农应该如何应对呢？上述负责人表示，目前主要有三个办法，其一，多挖地窖，增加储藏能力，延长售卖期；其二，将新鲜白菜腌制成酸菜再卖；其三，腾出部分土地，改种好卖的蔬菜。看来，由于需求仍有缩减之势，尽管今年我市白菜、萝卜等大路蔬菜的种植面积已经减少了不少，但未来可能还需做进一步调整，才能实现供需平衡，将菜价维持在一个合理的水平。

（中国姜网　http://www.jiang7.com/　）