蔬菜产业需要不断突

    上海，这个拥有近2000万人口的特大型城市，年消费农产品价值达1000多亿元。“三天不吃青，肚里冒火星”，上海人对吃菜的挑剔和偏执也是出了名的。蔬菜，特别是绿叶菜，对上海市民来说，如同空气和水一样，须臾不可离开！据统计，目前上海年蔬菜消耗量高达600万吨！金山银龙蔬菜，是在上海实施第二轮菜篮子工程，近郊蔬菜基地向中远郊转移中应运而生。十年创业路，银龙蔬菜在不断突破中实现了做大做强。
    突破地域空间：
    实现蔬菜基地战略转移
    面临金融危机和工业化、城市化的不断推进，银龙蔬菜领头人夏金龙深感蔬菜生产面临着严峻挑战，主要表现为“四高一平”，即郊区土地租金高、劳力成本高、农资成本高、土劳比例高，然而蔬菜价格持续走平，有时会下滑。因此，要确保银龙蔬菜周年生产、周年供应，光靠本地区5800亩基地是远远不够的。必须充分利用全国已经形成的大流通大市场格局，充分利用我国经纬度线长的优势，实行跨省经营、基地外移战略！2007年起，银龙终于实现了跨省基地零的突破，到今年上半年，从东北到海南，在全国9个省市，建立了3.5万亩蔬菜基地，形成了一年四季都有银龙蔬菜上市的格局。现在上海银龙内销市场每天供应100吨以上，每天有15万市民可吃上银龙的蔬菜。
    突破市场怪圈：
    既服务上海又漂洋过海
    长期以来，我国农产品市场存在着“多啦多啦，少啦少啦”的波动性怪圈，其根本原因是缺乏产销平衡机制。上海年销售蔬菜近600万吨，其中郊菜约占57％，虽然银龙年上市销售蔬菜量还不到郊菜的5％，但是夏金龙凭着他“敢于第一个吃螃蟹”的精神，他要用小银龙扭转大市场，破解蔬菜供应“多啦多啦，少啦少啦”的历史性难题。他的公式是“上海缺菜，外省市基地进来；上海多菜，漂洋过海。”
    拓展海外市场，谈何容易。为了发展外贸蔬菜，银龙蔬菜连闯了三大关：一是闯过市场需求关。为了跻身国际市场，银龙蔬菜重点发展生菜、西兰花、芦笋等蔬菜品种，广建基地，不断满足国外客户的要求，目前已出口日本、马来西亚、加拿大、美国、韩国、阿联酋、新加坡等国家。二是闯过了保鲜关。银龙蔬菜出口到加拿大需要35天，但它完全实现了保鲜。三是闯过了周年供应关。
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