连阴雨拉升蔬菜
昨天,记者探访凤凰花园城农贸市场等地发现,受近期连续阴雨天影响,大青菜售价每500克3元,韭菜每500克卖到了2.5—3元,菜秧售价每500克4元。与前段时间相比,常见蔬菜略涨了0.5元—1元。
有关专家建议,在高温阴雨天,市民可适当多吃葱、蒜等“杀菌”类蔬菜。例如,大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、蒜苗等,这类蔬菜含有丰富的植物广谱“杀菌”素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制作用。
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