河池菜价易波动 “大路货”居

　　近日，随着本地春种蔬菜逐渐上市，以及受季节性因素的影响，河池城区蔬菜价格开始小幅下跌。记者在采访中发现，蔬菜价格虽然下跌了，但品种却以“大路货”居多，鲜见“名优”蔬菜。不少市民感叹：何时才能让餐桌上的蔬菜更丰富些？
　　那么，我市蔬菜生产的情况如何？如何破解“名优”蔬菜缺乏的“窘境”？记者为此进行了调查。
　　两大因素牵制菜价
　　记者先后来到城区几个菜市了解情况。在军分区市场，各菜摊上摆放着空心菜、大白菜、苦麻菜等各种叶类蔬菜和南瓜、丝瓜、水瓜等瓜类蔬菜。菜农韦大娘告诉记者，随着夏季的到来，蔬菜品种逐渐增多，瓜菜也相继上市，菜价便降了下来。目前，空心菜、苦麻菜、南瓜苗等只卖1元/斤，比前段时间便宜了近5角钱，而南瓜仔这些瓜菜，有时候也只卖0.8元/斤。
　　在采访中记者了解到，蔬菜的生长周期和气候因素是影响蔬菜价格波动的主要原因。一般来说，如果上一轮蔬菜品种生长周期已进入尾声，新一轮蔬菜品种生长高峰期还未到来，这就直接影响了市场蔬菜的供应量。同时，如果气候持续干燥，雨水不足，造成蔬菜成长周期延长，上市量急剧下降，就会导致蔬菜价格暴涨。因此，每年的三、四、五月份往往就是蔬菜价格高位运行的阶段。此外，本地蔬菜产量、外调运输成本、周边蔬菜产地价格等因素，也是影响我市蔬菜价格变动的重要原因。
　　“名优”蔬菜产品缺乏
　　长期以来，我市蔬菜以市民普遍喜欢吃的“大路”菜居多，名特优新品种比较少，蔬菜产业品牌不多。
　　目前，我市蔬菜生产技术水平不高，以名特优品种示范推广和无公害蔬菜“三避”(即避雨、避寒、避晒)栽培技术应用面积不多，蔬菜订单面积不大；产业化经营水平不高，以营销和加工龙头企业为主体的“公司+经济合作组织+基地+农户”经营模式不多。同时，由于资金投入严重不足，生产条件差，设施落后，灌溉条件等配套基础设施薄弱，致使我市蔬菜生产技术跟不上，生产规模小，蔬菜产品质量档次低，缺乏市场竞争力。
　　记者从市农业局获悉，我市现有蔬菜种植面积34.02万亩，金城江、宜州、罗城、南丹是我市蔬菜主产区，这4个蔬菜生产区均建有500至1000亩无公害蔬菜生产基地。其中，金城江区蔬菜种植面积2.1万亩，2008年蔬菜年产量12119吨，种植区主要在六圩镇、河池镇、拔贡镇等地，这些蔬菜种植区的蔬菜主要销往河池城区以及贵州、湖南等地，能卖得好价钱的蔬菜销往外地，西红柿、大白菜、马铃薯等一些产量低的蔬菜则要从百色、柳州、山东、云南等地调入，以满足城区市场需求。
　　积极调整开拓出路
　　如何破解当前我市蔬菜生产面临的“窘境”？市农业局粮油经作科负责人介绍，市农业部门正积极调整发展思路，寻求我市蔬菜生产新出路：在市场定位上，立足本地市场，积极开拓外地市场，围绕邻近省、市蔬菜淡季市场和南菜北运蔬菜市场的品种需求来安排生产，重点在高等级公路沿线及交通要道和城镇周围。如金城江、宜州的蔬菜主要销往金城江、宜州城区和贵州、湖南等地，罗城的蔬菜主要销往本县城区和柳州市，南丹的蔬菜则销往本县城区和贵州，其他县的蔬菜主要在本县内自产自销。在品种上，主产区主要以种植名、特、优、新、稀、耐储运的品种为主，结合种植加工型的品种，形成时鲜蔬菜、加工蔬菜并存的格局，如种植长角辣椒、西红柿、四季豆、萝卜、黄瓜、西芹、蘑菇等；非优势产区主要以特色和加工型品种为主，如种植大肉姜、大肉芥菜、萝卜、大头菜、鱼腥草、山蕨菜、竹笋、山野菜等。
　　该负责人表示，各级有关部门还应抓好菜篮子工程，加大对蔬菜生产的技术和资金投入，大力引进种植名特优新品种，优化品种结构，提高产品质量，增强产品市场竞争力；改善生产设施，在蔬菜生产上大力推广“三避”、测土配方施肥、无公害生产等先进技术，提高产品的产量和质量，降低生产成本，提高经济效益，促进农民增收；培育主导产业，打造特色品牌；扶持龙头企业，创造农产品加工一条龙基地；引进外地老板、公司发展订单种植。
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