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蜀南竹海春笋也要过“节

发布时间:2009-7-3   来源:中国姜网   论坛交流   
    蜀南竹海将于4月4日至26日举办春笋节。
    据组委会负责人介绍,在春笋节期间,游客可观赏千万根楠竹笋破土而出,竞势扶上的壮丽景观,品尝原生态的绿色食品竹笋菜、竹全席。此外,在开幕式当日,将进行大型文艺演出;4月4日和25日举办篝火晚会,11、18和25日进行K歌大赛,以及抽奖、猜灯谜、摇花船、耍狮灯、竹书画展示等活动。
    长宁县是“中国竹子之乡”,有竹林近50万亩,其中楠竹林近40万亩。每年春天,几千万根楠竹笋破土而出,茁壮成长,景象十分壮观。而这些春笋中,有相当部分成为退笋,是长不成竹的,当地农民就变废为宝,把它们挖来作新鲜蔬菜、烹调成竹笋菜、竹笋席,或者制成干竹笋、保鲜笋。
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