莱芜食品市场整顿取得阶段性成

    ２２日，山东莱芜发布《２００８年全市食品安全状况》白皮书。白皮书中说，今年以来，莱芜市大力整顿和规范食品市场秩序并取得阶段性成果，全市未发生食品安全事故，成为全省食品最安全的地区之一。 
    今年，市食品药品安全委员会先后组织开展了各重要节日的食品安全专项整治、亚硝酸盐专项检查等执法检查和督查６次，暗查暗访３次，有力地促进了各项工作的落实。加强了对生姜、大蒜、花椒、莱芜黑猪、莱芜香肠等特色产品的监管和扶持力度，积极促进地方特色食品产业的发展。 
    在食用农产品质量监管环节，各级农业部门先后组织７家企业申报无公害农产品８个、绿色食品２个、有机食品１个。全市累计有１４家企业的２６个农产品被农业部认证为无公害农产品，有２４家企业认定了无公害农产品生产基地，基地总面积达４０万亩。通过实施“山东省绿卡行动计划”，全市有４家企业通过了ＧＡＰ认证，１６５家企业获得ＩＳＯ９０００认证，１８６家企业通过了ＩＳＯ１４０００认证，６０家企业通过食品卫生安全控制（ＨＡＣＣＰ）认证。各级农业部门共出动执法人员６７８人次，检查各类农资生产经营单位（户）７３９个，查获不合格肥料２１０吨，不合格农药２２吨，查处违法案件６１起，从源头上保障了农产品质量安全。 
    在生产加工环节，各级质监部门严格食品生产市场准入制度，今年，全市共有１０４家食品生产企业获得１１０张食品生产许可证书。加强了对小作坊的监管。对重点产品实施重点监控，建立健全了质量评价体系和基础信息库。建立了区域监管责任制和企业巡查回访制度，实施产品质量振兴长效机制。食品生产企业定检率达到１００％，定检产品覆盖率达到１００％。２００８年，各级质监部门出动执法人员８３０余人次，检查企业和小作坊１６０家次，共查处各类违法案件７起，涉案货值金额１．６万元。全市共受理食品类质量申诉案件５起，为消费者挽回经济损失６０００余元。 
    在食品流通环节，各级工商部门大力实施商品准入工程，食品经营主体资格和经营行为进一步规范。全系统共出动执法人员１０３６６人次，出动执法车辆１０１０台次，检查各类食品经营户１２６０４户次，商场超市４２００户次，集贸市场３２６处次，查获假冒伪劣食品货值15万元，严厉打击了制售假冒伪劣食品等违法行为。 
    在餐饮消费环节，各级卫生部门大力实施食品卫生监督量化分级管理，持证餐饮企业实施量化分级管理单位达到100%。实施餐饮单位食品卫生监督公示制度。全市共监督检查各类餐饮单位和学校集体食堂5610户次，查出存在问题的单位161个，实施行政处罚85起，其中，吊销卫生许可证9个，取缔无证经营51户，罚款5.7万元，销毁不合格产品1.2吨，货值2.8万元。 
    此外，北京奥运会和残奥会期间，莱芜市共向北京运送生姜调味品5.587吨，产品质量100%合格。查封“问题奶粉”328.09公斤，问题液态奶91公斤，下架液态奶8763.2公斤，奶粉2049.3公斤。全市未发生因食用问题奶粉而致人死亡的病例.