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种姜能手巧做“姜”生

发布时间:2009-2-16   来源:中国姜网   论坛交流   
  听说徐水县釜山乡东街村出了个种姜能手谢春江,初冬的一天,记者慕名前去采访。地头上,正赶上谢春江刚刚刨出一批姜,空气中弥漫着生姜的清香,郁郁葱葱的姜秧下,浅黄色的姜块错落有致、壮硕饱满,像一个个胖乎乎的金手掌,引得围观者啧啧称赞。
  谢春江是徐水成功种植生姜第一人。一九八四年他从部队退伍回乡,种过大棚草莓,西红柿等,虽然都有收益,但他“总觉着还不够”。“不安分”的他总想寻找新的致富路子,尝试种过仙人掌、甘蔗……在山东当兵时,谢春江发现山东人种植生姜效益可观,但是,河北农村有老话——祖祖辈辈不生姜。谢春江不信这个邪,经过认真分析,他发现问题出在选种上。“从山东引姜!”一个大胆的念头浮现出来。
  二00一年,他从山东选购来一百公斤种姜试种,同时,多方学习种植技术,当年就收获一千公斤生姜!可困难接踵而来,由于储藏不当,姜竟然烂掉了。谢春江不灰心,取经、摸索,终于解决了储藏难题。
  二00二年,在乡党委、政府的支持下,他贷款再次引种姜二千五百斤,到了收获季,五亩姜地平均亩产三千五百公斤,以当时每公斤十元的批发价出售,不仅收益十六万元,还留下了五千公斤种姜。谢春江指着自己的汽车,“这不,一亩多的生姜换了辆小轿车。”“姜疙瘩”成了“金蛋蛋”!
  现在,谢春江的生姜种植面积已达到六十多亩,仅出售种姜一项,亩效益就超过三万元。在他的带动下,生姜种植业辐射到了张家口、承德等省内其他地区,河北省共有二千七百多亩姜地得益于他的技术指导。下一步,他的目标是注册生姜品牌、发展深加工、进超市、打出口。
  采访快要结束时,高林村镇麒麟店村村民董计良拉着记者要求宣传宣传他的新发明,“我现在是在大棚里轮种生姜和西红柿,两不耽误,而且,姜的产量更高。”看来,不仅谢春江的种姜和种植技术辐射得越来越远,他爱琢磨、敢尝试的劲头也影响了越来越多的人。
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