中国姜网(www.jiang7.com)讯 正值丰收季，在烟台市牟平区观水镇埠西头村的田间地头上，四处洋溢着丰收的喜悦。一块块金灿灿的生姜承载着助农增收的希望，从希望的土地中拔地而出，“阔步”迈向了更广阔的市场。

　　今年是埠西头村第一年尝试种植生姜，村里的党支部领办合作社引进了优良生姜品种，通过合作社流转土地种植、群众入股参股、带动社员种植、企业直接收购的方式，逐步走出了一条集约化、规模化、订单式的产业发展路子，将生姜产业培育成为助农增收的优势特色产业。

　　近几日，生姜迎来收获期，社员们在生姜地上忙碌采收，一片繁忙火热景象。据统计，今年种植生姜的3亩土地将产出约6万斤的生姜，收购完成后，将会有客商直接到村里收购。从田间地头直接到客商手中，入股的村民无需担心销路，只要付出劳动，即可轻松实现增收。

　　(来源：烟台新闻网) 【原标题：观水镇三亩地喜收生姜逾万斤】