2025年第2周生姜周定基指数为591.95点,与2025年第1周的指数611.65点相比,下降了19.70点,跌幅为3.22%;周环比指数为96.78点,下降了2.27点,跌幅为2.29%;周同比指数为110.35点,下跌了0.02点,跌幅为0.02%。