3月25日行情综述

　　2025年3月25日，今日山东产区大姜行情以稳为主，当前主要是国内批发市场在按需采购，需求未有增多，因供应略显宽松，采购多挑拣，部分地区成交价格有偏弱表现，整体走货速度一般。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货140车左右，供应较昨日增多，姜农多在有序出货，发市场客商多数都在按需拿货，交易速度虽不及昨天，但整体下货较为正常，成交价格无明显变化，仅有小部分货源出现打滚，整体行情以稳为主；今日优质洗姜价3.90-4.20元/斤，主流洗姜价3.60-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货18车左右，供应总量不算多，发市场客商虽有采购需求，但拿货并不急，有意挑选低价高质货源，仍是压价采购，整体交易速度不快，价格未有明显变化，行情稳中偏弱震荡，泥姜主流成交价格在2.20-2.50元/斤，黑埠子市场圆头泥姜参考价1.90-3.10元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货50车左右，姜农普遍不认可当前姜价，卖货总量不多，供应少，发市场客商无意高价采购，多是挑拣合适货源采购，交易速度不快，成交价格稳定，行情小幅震荡；优质洗姜价格4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。

　　莱芜产区姜农目前已开始整地打沟等农事，卖货不急，大姜供应压力不大，主要是发市场客商按需拿货，边贸需求也不多，整体交易不快，成交价格无明显变化，行情小幅震荡；优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜价格稳定，虽然当地姜农忙于整地打沟，但暂未影响出姜卖货，大姜供应正常，发市场客商和外地买家多在有序拿货，成交一般，行情暂稳运行；优质洗姜参考价3.40-3.80元/斤，优质泥姜井口价2.40-2.80元/斤。

　　青州产区大姜行情偏弱运行，主要是发市场客商在拿货，收储商和加工厂采购量都减少，整体需求缩减，待售货源宽松，买家多压价收货，成交价格走低，下货变慢；优质洗姜2.90-3.10元/斤，优质泥姜2.30-2.40元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜购销不快，农户虽然卖货不积极，但买家需求也不旺，成交量一般，价格和行情暂稳运行；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，小黄姜主流价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜行情平稳，买卖均不积极，成交量一般，价格暂无调整，走货速度未见加快；优质大姜价格2.70-3.00元/斤，优质小黄姜价格4.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。