3月24日行情综述

　　2025年3月24日，今日山东产区大姜价格稳中有涨，姜农抵触掉价，叠加种姜农忙，待售货源总量较昨日减少，采购商拿货需求稳定，交易活跃度提升，下货转快，行情转好运行。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货100车左右，姜农已经全面开始种姜农忙，卖姜时间减少，叠加姜价走低、劳务队不好找，导致今日市场上货减少，发市场客商需求未有明显缩减，拿货积极性提高，交易价格上涨1毛左右，下货较昨日加快，行情转好运行；今日优质洗姜价3.90-4.20元/斤，主流洗姜价3.60-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货20车左右，供应略有增加，好货占比少，发市场客商多数压价挑拣，小贩多随行卖货，下货先慢后稳，部分货源交易价格偏弱，行情仍是疲软态势，泥姜主流成交价格在2.20-2.50元/斤，黑埠子市场圆头泥姜参考价1.90-3.10元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货50车左右，姜农陆续开始种姜农忙，市场内供应依旧有限，采购商多是按需拿货，交易随行进行，购销价格以稳为主，走货一般，行情暂无明显调整；优质洗姜价格4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。

　　莱芜产区大姜交易不快，姜农有序出货，待售货源宽松，发市场客商多是按需拿货，成交量一般，成交多是以质论价，价格和行情以稳为主；优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜交易不快，姜农卖货不积极，发市场客商作为采购主力，需求不旺，按需挑拣合适货源采购，加工厂和储存商拿货也不急，整体成交量不算多，走货不快，行情稳弱运行；优质洗姜参考价3.40-3.80元/斤，优质泥姜井口价2.40-2.80元/斤。

　　青州产区大姜交易不快，虽然姜农卖货不急，供应压力也不大，但采购商拿货意愿不高，多是挑拣压价，下货速度不算快，行情稳弱运行；优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区大姜价格回落，受其他产区价格走低影响，本地买家降价拿货，部分姜农小批量出货，交易量不大，走货不快；小黄姜交易偏慢，成交量有限，行情稳弱运行；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，小黄姜主流价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区大姜交易不活跃，虽然没有供应压力，但因发市场客商需求不旺，叠加其他产区掉价，买家多压价拿货，行情略显疲软，下货不快；小黄姜价格暂稳，交易量也不多，购销均不积极；优质大姜价格2.70-3.00元/斤，优质小黄姜价格4.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。