3月18日行情综述

　　2025年3月18日，今日山东产区大姜购销不快，待售货源总量略增，发市场客商、加工厂和储存商压价拿货，成交价格继续稳中有落，整体下货不快，行情略显疲软。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货150车左右，大姜供应较昨日增多，需求未见扩大，发市场客商压价挑拣力度较大，成交价格普遍有一毛左右的下调，整体交易偏慢，后期仍有打滚现象，整体行情较为萎靡；今日优质洗姜价3.90-4.20元/斤，主流洗姜价3.60-3.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货16车左右，供应较昨日略有增多，主要是一般和偏上货，好质量货源不多，发市场客商拿货不积极，压价挑拣力度大，小贩虽有意让价，但幅度不大，整体交易不快，行情仍是偏弱运行，泥姜主流成交价格在2.30-2.70元/斤，黑埠子市场圆头泥姜参考价1.90-3.10元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货50车左右，姜农以小批量卖货为主，市场内大姜供应依旧不多，发市场客商作为采购主力，多挑拣压价，交易速度未有好转，行情偏弱运行，姜价暂稳；优质洗姜价格4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。莱州金大宏大姜市场上货50车左右，下货正常，优质洗姜价4.00元/斤左右。

　　莱芜产区大姜交易偏慢，发市场客商采购不积极，需求量小，小批量拿货，姜农卖货也少，买卖略显清淡，成交量小，走货慢；当地姜种交易基本结束，农户开始整地打沟；优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜交易不快，虽然待售货源不多，但买家的采购需求也少，成交量有限，购销略显萎靡，实际成交价格略低，行情偏弱运行；姜种参考价3.80-4.20元/斤，优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区大姜行情偏弱，主要是国内批发市场采购，拿货需求有限，虽然待售货源虽然不多，但买家仍是压价拿货，交易慢，价格出现回落；带泥姜种交易价在3.00-3.50元/斤，优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜价格以稳为主，姜农卖货不积极，要价略显坚持，买家采购量也有限，购销不快，行情暂未有明显调整；优质大姜价格2.80-3.00元/斤，小黄姜主流价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜购销一般，姜农卖货不急，采购商刚需拿货，供求基本平衡，成交价格稳定，走货偏缓；优质大姜价格2.90-3.20元/斤，优质小黄姜价格4.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。