2月19日行情综述

　　2025年2月19日，今日山东产区大姜交易有所加快，供应总量不多，买家按需拿货，成交价格稳中有涨，行情以稳为主。南方小黄姜交易快慢不一，低价货源热销，整体走货稳中有快，行情转好运行。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货140车左右，大姜供应较昨日增多，终端市场批发商拿货积极性也有所提高，交易速度加快，精品以下货源成交价格普遍上涨1毛左右，行情偏强运行，下货快；市场外姜种交易仍较活跃，以质论价，姜农仍多忙于姜种的晾晒和催芽，带泥姜种参考价3.70-4.50元/斤；今日优质洗姜价4.00-4.20元/斤，主流洗姜价3.70-3.90元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货12车左右，供应总量不大，发市场客商仍是按需拿货，但采购较为积极，交易略显活跃，成交价格稳定，行情暂无明显变化，下货尚可，泥姜主流成交价格在2.60-2.90元/斤；市场外冷库收储仍在进行中，需求一般，交易随行；姜种交易进行中，多为农户间交易；黑埠子市场圆头泥姜参考价2.00-3.30元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货40车左右，供应总量少，姜农对姜价不满意，卖货不积极，经纪人多到冷库组织货源，整体成交量不大，交易价格基本稳定，行情不温不火，下货一般；农户仍多忙于姜种的晾晒和催芽，姜种交易相对活跃，带泥姜种参考价4.00-4.80元/斤；优质洗姜价格4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。

　　莱芜产区大姜购销一般，终端市场和加工厂多是按需拿货，有挑拣压价的现象，姜农多随行出售，要价略显坚持，成交价格无变化，下货正常，行情平稳；优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜价格稳定，买家多是按需拿货，采购需求一般，待售货源虽不多，但也能满足买家需求，供求相对平衡，交易一般，行情无明显变化；农户晾晒姜种和催芽增加，姜种交易议价成交，姜种参考价在3.80-4.20元/斤；优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，优质泥姜井口价3.00元/斤左右。

　　青州产区大姜购销不活跃，发市场客商和加工厂虽有采购需求，但拿货积极性一般，有意压价拿货，农户无意让价卖货，行情略显僵持，整体成交量不多，下货不快，价格稳定；姜种购销进行中，多为姜农间议价交易；优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区大姜购销不旺，终端批发市场小批量刚需采购，农户随行卖货，成交总量一般，交易不快，实际成交价格偏弱，行情显疲；小黄姜需求偏少，供大于求持续，交易价格回落，下货慢，购销清淡；优质大姜价格2.80-3.00元/斤，小黄姜主流价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区大姜价格和行情稳定，供求基本平衡，买卖均随行，交易虽不快，但走货正常；小黄姜行情偏弱，需求较为萎靡，因待售货源多，成交价格回落，成交量有限，走货慢；优质大姜价格2.90-3.20元/斤，优质小黄姜价格4.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。

　　安徽阜阳产区农户逐步开始卖货，小黄姜供应增多，国内市场需求不旺，主要是加工厂挑拣合适货源拿货，交易量虽然增加，但走货一般，成交价格出现回落，行情偏弱震荡；大姜交易不快，买家需求有限，供大于求行情显现，价格和行情疲软；小黄姜主流泥姜2.80-3.20元/斤，大姜主流泥姜价在2.50-2.60元/斤。

　　云南文山产区二黄姜交易较为活跃，姜农卖货也积极，北方采购商拿货增多，主要是挑选优质以上货源，叠加终端批发市场正常拿货，需求增加，成交量放大，走货快，行情偏强运行；二黄姜红土新姜价格在1.80-2.80元/斤。

　　湖南汝城产区小黄姜窖姜购销不快，农户和储存商多不认可当前价格，普遍惜售好货，当前仍是以处理质量不好的货为主，周边省市的终端批发市场客商多按需挑拣采购，需求有限，成交低价货占比较多，整体交易不快，行情弱势震荡；当前小黄姜窖姜交易参考价在2.00-2.50元/斤。

　　贵州安顺产区二黄姜购销不旺，姜农虽有意出货，但无意低价卖货，终端市场采购商仅刚需拿货，成交量并不多，交易价格稳定，下货不快，行情震荡运行；二黄姜一般圆头新姜参考价2.50-2.60元/斤。